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最能代表湛江的特产,送礼做手信必买,自己吃更是没抵抗力!

2016-06-08 17:11 来源:湛江唯食网 作者:陈小飞

   这些湛江特产,你们都有试过了吗?快来凑一下热闹,自己吃,送亲朋好友,做手信,都真心的不错吖~ 今天的海鲜篇哈!

    1.鱿鱼丝

    这是本人最喜欢吃的零食之一,一吃嘴巴就犯贱,停不下来的感觉,我办公室的抽屉里总爱出现它的影子,平时我也喜欢拿它来下啤酒或者喝茶,感觉挺享受。

    2.鱿鱼筒

    又是一种令人无法抗拒的休闲零食之一,我的至爱。

    3.芝麻鱼

    看着香酥的芝麻,你对此还能有抵抗力吗?此刻,我的意志已经崩溃,又想吃啦~

    4.鳗鱼丝

    这鳗鱼丝,带有芝麻和蜜汁的味道,同事很喜欢吃,不过本人感觉有点偏硬,不是特别的喜欢,不过我挺喜欢它的味道,很棒~

    5.芝麻鱼粒

    每一颗都包装得那么好看,很是满足我那颗幼稚的童心,这鱼粒不但好看,还特别的好吃,香酥味十足!

    6.龙头鱼

    看起来感觉不怎么样,而吃起来感觉棒棒滴,不错的休闲零食~

    7.铁板烧鱿鱼块

    本人办公室的抽屉里经常藏着这些,肚子一闹饥荒就搬出来狂嚼一番,然后同事们也都加入了这个分享行列,顶呱呱的一种休闲零食~

    8.墨鱼丝

    用墨鱼丝与鱿鱼丝比较的话,本人还是比较喜欢鱿鱼丝的哈!墨鱼丝的味道虽然及不上鱿鱼丝的香浓诱人,但它的味道却有着它的独到之处。

    9.红娘鱼

    又是一款诱惑得令我想崩溃的悠闲零食,它是我们办公室每个周六都喜欢出现的零食,可惜今天没得吃,下周再见啦~

    10.瑶柱干(干贝)

    本人已经跟这干贝结下了不解之缘~你说奇怪不?别人都是喜欢拿这种东西跟鱿鱼干或者沙虫干煮粥,我却突发奇想,放在微波炉里烤着吃,从此之后,这种吃法一发不可收拾。这不?我的朋友也跟着我的做法在经常吃,我还经常沾他的光。真心一句——这烤过的干贝,真不亏是喝酒及喝茶的好伴侣,还可以作为落落大方的送礼佳品。

    11.鱿鱼干

    将其随便洗干净后,放微波炉里烤上两三分钟,拿出来后,用手将其撕成一丝丝的,放嘴里慢慢地嚼,味道全出来了,人生难得此享受,不信你试试?

    12.虾干

    在湛江,好吃的东西怎么那么多?我想跟你说啊,如果姐有钱,你一个都逃不过姐的手掌心!我平时喜欢用虾干当零食,也常买来给我家小宝下饭,把虾干剪成一小段一小段的,小宝可喜欢了,他的饭量也增大了,我这当妈的看着也开心!

    13.凉拌海蜇

    我喜欢动手用海蜇做凉拌,这个简单,从外面买回来整包的即食海蜇;将青瓜切段拍碎;调味<花生油+少许蒜蓉+酱油+食盐+甜醋+少许白糖+适量香菜(盐西)>;最后,把所有的东西都倒在一起,用手稍微搓一下好让青瓜稍微入味,最后,美味的海蜇拌青瓜就出来了。

    14.墨鱼干

    这个我反而没怎么吃过,大家都说吃它可以来奶,挺受欢迎的。

    15.马鲛鱼

    家里的冰箱都喜欢塞这个,煮的、干煎的,喜欢怎么吃就怎么弄。

    16.虾米干

    虾米可以做汤料,也可以用来做糯米饼馅的调料,在湛江多见这种做法,每逢过年过节的,这种东西特别受欢迎。

    17.沙虫干

    据说,这沙虫干煮粥可以减少小孩多尿的毛病,湛江人都爱这样吃。沙虫可以作为送礼佳品,绝对的高大上。

    18.花胶

    在我还没嫁人那会,我家老娘喜欢用花胶来炖红枣猪肚给我们吃,味道简直没得嫌弃,我挺佩服我娘的厨艺,啥时候借机再去娘家享受一下。

    19.蚝干

    可以用来煮韭菜汤,味道不错。

    20.红鱼干

    将鱼干切片后,跟瘦肉或者肥肉一起放砂锅里煮熟,是不错的下饭佳肴~

    以上所有提到的东西,吃法可以有很多种,用你自己喜欢的方法就好。

 

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