近年来，遂溪县高度重视食品安全工作，认真贯彻落实中央、省、市关于食品安全工作的部署精神，打造坚实的食品安全防线，确保“舌尖上的安全”。该县安全形势稳定向好，连续3年在食品安全年度考核中获得优秀等次。
遂溪县慎终如始抓好食品安全领域疫情防控工作，强化监督检查，每周全覆盖检测全县农贸市场、冷库冷链食品经营场、直接接触的从业人员，目前累计核酸检测人员、产品、环境样本1.1万份均为阴性。同时，组织指导冷库经营者在“冷库通”微信小程序上开展进口肉制品、水产品的溯源工作，实现贮存进口冷冻食品的冷库上报率100％。该县还深入实施党政同责，切实强化市场监管部门监管责任，狠抓重点食品质量安全、餐饮质量安全、食品生产规范提升、食品抽检监测质量四项提质，并开展校园食品安全守护、农村食品安全、保健食品行业清理、食盐及酒类质量安全等专项整治。
此外，遂溪县始终坚持以人民为中心的发展理念，结合党史学习教育有效开展“我为群众办实事”实践活动，如“你送我检”流动快检车进乡镇、进市场深入民心，持续以“3[•]15”消费维权便民服务、食品安全宣传周、“谁执法谁普法”等活动为契机，实施精准宣教工程。同时，在重点时段、重大节日、重要活动等，对食品安全风险进行分析研判，常态化开展舆情监测处置、食品市场主体安全培训及应急培训演练，形成“政企民”多方协作机制。
