1月17日，吴川市政协提案委员会委员到广东国美水产食品有限公司开展“大力打造烤鱼之都，努力发展新业态”调研活动，为该市全力打造“吴川烤鱼”品牌和创建“中国烤鱼之都”贡献智慧和力量。
在当天的调研活动中，政协委员一行来到位于吴川覃巴镇广东国美水产食品有限公司，参观了该公司预制菜产品展示区及生产车间，详细了解企业生产经营情况以及产供销模式。广东国美水产食品有限公司是一家集水产品良种繁育、养殖、海洋食品精深加工、生物工程制品制造及水产品进出口贸易于一体的大型外向型全产业链企业。该公司非常看好包括烤鱼在内的预制菜市场。随着国内消费升级和宅经济的流行，预计未来预制菜市场将以每年20%的速度增长，发展空间巨大。近日，国美水产的母公司湛江国联水产与盒马鲜生签订战略合作，共同对罗非鱼、对虾、小龙虾等水产品预制菜品进行深度开发和市场推广，公司未来发展可期。目前，吴川市正在大力打造“吴川烤鱼”品牌和创建“中国烤鱼之都”， 湛江国联水产、国美水产等企业乘势而为，计划投入巨资扩建预制菜生产线，以应对日益增长的庞大市场需求。
在调研座谈会上，政协委员积极踊跃发言，为吴川市烤鱼产业发展建言献策，为该市打造“吴川烤鱼”品牌和创建“中国烤鱼之都”贡献政协委员的智慧和力量。调研组对国美水产公司的企业管理和企业文化给予肯定，建言有关部门尽早制订“吴川烤鱼”标准，烤鱼产业标准化体系要涵盖烤鱼产业的养殖、加工、成品等各个环节，以保证烤鱼产品质量高，味道好，让消费者吃得放心，吃得开心；同时要以烤鱼产业发展为契机，加快一二三产业融合，促进养殖户增产增收，增加社会就业岗位，助力乡村振兴发展。
