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央视播出徐闻专题片——徐闻迎来丰收季

菠萝“海”良姜“山” 咱们家乡有特产

2022-04-27 13:43 来源:湛江晚报 作者:文/记者 卓朝兴 通讯员 陈菀铃 实习生 林思宁 图/央视视频截图

4月25日晚,央视财经频道(CCTV2)金牌栏目《生财有道》播出专题片《咱们家乡有特产——菠萝“海”+良姜“山”,徐闻迎来丰收季》,生动展示位于祖国大陆最南端——徐闻的丰富物产和人们丰收时的喜悦,引起观众和网友的广泛关注。


【菠萝“海”】   徐闻的幸福果、致富果、乡村振兴果

据悉,《生财有道》是央视财经频道一档关注大众创业的财经专题栏目,多年来收视率一直在该频道名列前茅。

在专题片一开始,伴随着徐闻“菠萝的海”的丰收喜人景象,央视节目主持人娓娓道来:“湛江市徐闻县有100多年的菠萝种植历史,菠萝的种植面积有35万亩,占全国菠萝种植面积的1/3左右。可以说,在徐闻几乎人人懂菠萝、家家种菠萝,今年徐闻菠萝又是一个丰收年!”

节目中,央视记者穿戴劳动保护工具,跟着徐闻县曲界镇菠萝行业协会会长,走进“菠萝的海”去尝试采摘菠萝。看着自己手中沉甸甸的丰收果实,央视记者由衷赞叹:“菠萝一摘下来,马上香味儿就出来了,真是好闻!”

随后的节目,不仅介绍了菠萝从外观、质量的把控,到根据市场需求将不同大小的菠萝分级包装的筛拣标准,还从外观叶片上有无小锯齿和口感上的好坏,为广大观众解疑答惑。例如菠萝和凤梨之间有什么区别;菠萝浸泡盐水之后再吃口味更佳,是因为可以软化纤维和改善口感,激发菠萝酶的效用让菠萝更甜……此外,还介绍了鲜切菠萝的销售链。

“徐闻菠萝在2019年已经被认定为国家地理标志产品。这些年徐闻菠萝的年总产量一般都能达到70万吨,鲜果产值也有约15亿元,菠萝成为了徐闻名副其实的幸福果、致富果!”央视节目主持人介绍道。


【良姜“山”】  从小作物到大产业的跨越式发展

“据史料记载:徐闻从宋代开始就种植良姜,至今已有800多年的历史,是我国良姜原产地。作为国家地理标志保护产品的徐闻良姜,现有种植面积约5万亩,占全国良姜种植面积的90%,干姜总产量能达7.5万吨,已成为徐闻重要的支柱产业。”

该期节目中,央视记者还实地采访了徐闻县良姜协会会长。据了解,良姜既可以作为药食同源药材,也可以做香料、调味品、火锅底料、高良姜纯精油,外可舒经活络,也可做化妆品用于祛痘痘、美白、保湿,还可内服用提取物制成的速溶姜茶。良姜之所以适宜在徐闻种植,离不开当地得天独厚的自然气候以及地理环境,当地有适应亚热带植物生长的亚热带季风气候,疏松、肥沃以及有较好的吸水、保水性的土壤结构。节目还介绍了良姜的采挖过程、销售方式、加工工序,从多角度生动展现“丰富多样的良姜产品的研发,在拓宽销路的同时,也极大地增加了良姜的附加值,通过带领推进徐闻良姜产业化与现代化,已初步实现了徐闻良姜从小作物到大产业的跨越式发展。”

专题片的最后,央视节目主持人总结点赞道:“这些年,湛江绿色生态发展持续有力,产业融合发展、深度优化,产业辐射带动更加深入。相信这些多元化的高效整合,会给湛江带来更为广阔的发展机遇和前景。”

编辑:岑川
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