藕农将莲藕运送到岸边。
“三伏”时节，在吴川市兰石镇庆丰蔬菜专业合作社的莲藕基地，放眼望去，一派繁忙采藕的劳动景象。该合作社从今年初开始，将部分低洼农田改种适宜水生作物莲藕，首次试种约300亩莲藕，近日喜获丰收。
记者近日在该莲藕基地看到，藕农穿着防水衩裤，一手握着高压水枪，一手抓住藕枝，水枪把莲藕周围的淤泥冲开，一根根雪白莲藕接二连三浮出水面。“水喷下去，莲藕就浮上来了，如果人工挖藕，一天只能挖几百斤。如果用这些机械挖藕，又快又好，一天可挖3000斤左右，一台机械要几万元。”兰石镇庆丰蔬菜专业合作社社长杨华庆表示，眼下正是莲藕上市的季节，随着映日荷花辞去，荷叶逐渐干枯败落，埋藏水下淤泥的莲藕已经结出丰硕成果。
杨华庆介绍说，挖莲藕是一件既辛苦又需要技术的活儿。为保持莲藕的新鲜度，莲藕一般当天中午前要装车外运，大多数挖藕工人在清晨就下田劳作。随着水面上漂浮的莲藕越来越多，藕农停止挖藕，开始用自制的塑料船将水面上的藕收集运送到岸边，然后装车运走。简单清洗后，莲藕就可以直接拉到市场售卖。
据了解，兰石镇位于袂花江、小东江、袂花江支流三江交汇处，每到汛期来临，低洼田极易发生内涝，农作物失收现象屡见不鲜。“这些藕田以前都是低洼地，每逢降雨极易被淹，很难种植其它作物，今年初开始试种莲藕，暂时试种约300亩，从近日的收成来看，亩产1500—2000公斤，经济收入比较可观。”杨华庆表示，由于这里排水不畅，种植其他作物时亩产不足1000元，如今种植莲藕每亩收入超过1万元。接下来他们将适度发展莲藕的生产规模，努力将低洼地打造成丰产田，以特色产业带动农户增收。
