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月饼包装“瘦身了” 百姓消费“绿色了”

2022-09-06 18:50 来源:湛江晚报 作者:文/记者林艳芳 通讯员李玉茹

中秋节将至,市场对于月饼的需求量大幅度增加。市场上各式月饼早已做好准备,在湛江各大商场及酒店等场所,均可看见琳琅满目的月饼摆放在店铺中最显眼的位置。

8月起,月饼“瘦身令”正式实施,我市的月饼市场情况如何?连日来,记者走访湛江市各大超市、商店,发现今年的月饼包装和价格都“瘦身”了不少,口味也非常出彩,引来市民的一片点赞好评。

“紧箍咒”上岗 月饼包装要“瘦身”

近年来,月饼的过度包装一直受到消费者诟病,群众反映十分强烈。商品的包装有保护品质、方便储运、引导消费等功能,但过度包装既浪费了资源,又增加了消费者负担,产生的包装废弃物更对环境造成污染,这与新发展理念背道而驰,与全社会倡导的“厉行节约、反对浪费,绿色生产、绿色消费”的理念格格不入。过度包装偏离了商品本质属性,偏离了食品的本源,重“颜值”轻“品质”,实则是舍本逐末。

为让月饼包装“瘦身”、轻装上架,国家市场监管总局此前发布了《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(GB23350—2021)国家标准第1号修改单,自今年8月15日起施行。根据这一强制性国家标准,月饼包装层数不得超过3层;销售价格在100元以上的月饼,包装成本不得超过产品销售价格的15%;包装材料不得使用贵金属和红木材料;月饼不应与其他产品混装。

告别豪华包装 掀起简约风

近日,记者在沃尔玛康顺店走访时发现,月饼货架摆在了入口处最显眼的地方,红彤彤的一片,特别喜庆。市民沈先生推着小推车向月饼销售区走去,他打开月饼礼盒观察,盒子里装着8块独立包装的月饼。他告诉记者,多个品牌的月饼包装均如此,包装都没有超过新标准规定的四层,看起来比往年朴素了许多。

记者在位于赤坎区康顺路的月饼展销摊看到,货架上的月饼使用的是清一色的铁罐装、纸盒装,没有其他外包装。工作人员介绍,礼盒装月饼虽然琳琅满目,但与往年相比,没有过度包装,更谈不上豪华包装。当前市面上的月饼,主要以包装简约的散装和盒装为主。盒装月饼以纸盒和铁盒装居多,散装月饼一般以塑料包装袋居多。月饼专柜导购黄小姐表示,“大部分月饼礼盒的外包装和内包装都以精简为主,今年多用途的礼盒很受欢迎,有几款小圆筒装的已经卖断货了。”

记者观察到,一家本土月饼生产企业推出的筒装月饼,其采用简洁而传统的土黄色油皮纸封装,再加上民俗水墨工笔画套面,正面印有毛笔书写的“老味道”三个字,流露出一股浓郁的乡土气息,唤醒了目标客户的乡愁,契合了尊重文化、回归传统、凝聚亲情的中秋文化。

价格越来越更亲民 性价比更在线

超市内的月饼虽然包装各异,但都主打简约风格,而且价格也更接地气。据一家商超月饼导购员介绍,今年超市内的月饼价格在29元—400元之间,单价超过500元的“天价月饼”已成为过去时。“如果顾客预算在100多元,我们就推荐98元这款,预算在200多元,就推荐198元这款。”月饼专柜导购员黄小姐推介说。

赤坎区百园路上一家蛋糕店,进门左手边摆放的是铁盒和纸盒装月饼,价格每盒100-200元以下。正在一旁选购月饼的市民宋先生点赞:“感觉今年市面上的月饼无论从包装还是价格上来说都更接地气、更亲民了,花里胡哨的高价月饼几乎没有。”家住中山路的庞先生对记者说,“我和家人更喜欢广式五仁金腿口味的1斤重大饼,送人就选择198元左右的礼盒,不算太贵也拿得出手。”

口味造型多样化  月饼创新成新潮

月饼包装、价格都成功“瘦身”了,口味如何?正在选购的陈小姐挑花了眼:传统蛋莲、豆沙、五仁金腿、广式、苏式月饼之外,还有泛着桃仁芝麻、奶心紫薯的五谷味,鲍鱼鲜虾海参的本土“海味”,榴莲、芒果、荔枝等岭南佳果风味,还有新潮高端的巧克力流心、黑松露馅。商家为了吸引顾客,真可谓把月饼味道玩出花了。

走访过程中,记者发现,今年的礼盒装月饼的确“瘦身”成功,但更多市民目光投向的却是散装月饼。位于赤坎区振兴路的民惠超市工作人员说:“近两年,我们的礼盒装月饼销量不大,但散装月饼比较热销。市民选购散装月饼,因为价格比礼盒装的便宜很多,而且可以选购自己喜欢的味道,实惠又好吃。”

记者在走访时了解到,绝大多数市民购买月饼是为了一家人团聚时品尝,散称月饼也受欢迎。市民闵先生拎着一袋散称月饼说:“中秋节吃的是月饼,图的是团圆。散称月饼价格实惠,种类还多,可以尝到不同口味。如果送亲戚朋友,我也会买散称月饼,大家没那么讲究,送的是心意和祝福。”

倡导多方携手共建  让月饼文化回归“初心”

为倡导广大群众理性消费,重视节日文化传承,连日来,市消委会在节前走访了湛江部分月饼生产企业和销售商家,对月饼过度包装、知识产权保护、以及“放心消费”开展落实情况等开展社会监督工作,同时也倡导广大消费者践行绿色低碳的生活方式,主动选择包装简约适度的月饼产品,在欢度佳节、品尝美食、共享团圆的同时,继承弘扬勤俭节约的传统美德,共同营造绿色、环保、节约资源的可持续消费环境。

随着当今社会生活水平的提高,环保意识也深入人心。环保、绿色、健康的包装设计,才更加符合人们对绿色生活方式的追求。月饼的过度包装已成为过去,但如果要真正让环保文化根植于每个人的心里,需消费者树立绿色生活理念、企业树立正确健康的营销观、相关部门加强监管,才能真正让月饼褪去“浮华”的外衣,方能让月饼文化回归传统本心。

编辑:岑川、林霖
值班主任:莫松萌
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