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实现海水养殖产业高质量发展 满足老百姓“舌尖上的幸福”

2023-04-15 09:49 来源:湛江日报 作者:策划/黄康生 采写/记者黎阳明 摄影/记者欧阳泽

国家863计划项目海水养殖种子工程南方基地。

4月10日上午,习近平总书记来到位于湛江市东海岛的国家863计划项目海水养殖种子工程南方基地考察,认真听取了广东省海洋渔业发展情况介绍,察看渔业良种展示,向现场科研和养殖人员询问选育技术、种苗长势、市场价格等。

“习近平总书记非常关心水产种业建设,察看了金鲳鱼、军曹鱼和南美白对虾等种鱼、种虾,总书记说,‘种业是现代农业、渔业发展的基础,要把这项工作做精做好。要大力发展深海养殖装备和智慧渔业,推动海洋渔业向信息化、智能化、现代化转型升级。’给我们指明了方向,提振了信心。”4月14日,南方基地有关专家对记者说,将牢记习近平总书记的嘱托,齐心协力做精做强水产种业,将种业的“芯片”牢牢掌握在中国人的手上,推动现代化海洋牧场建设。

南方基地的养殖池。

育种中心科研人员胡一丞(右)观察种虾的生长状况。

在这里,诞生了海水养殖种业的“中国芯”

4月14日,记者走进国家863计划项目海水养殖种子工程南方基地。当下正是鱼虾繁殖的最佳时期。

在基地员工吴耀华的带领下,记者一行探访了习近平总书记当时考察过的高位池。“习近平总书记当时向我们询问了渔业良种的价格、养殖条件和育苗情况等,问得很细很专业,鱼刚从水里捞出来,他马上就说出鱼的名字,而且说出鱼的价值所在,让我们很赞叹。”当时在一旁的吴耀华说,对于习近平总书记在现场的“专业互动”,在场的科研人员和基地员工非常感动。

“噗噗……”,随着自动投料机的启动,平静的养殖池一下子热闹起来,成千上万条大鱼在池塘里围抢饵料。“这是从越南引进的巴沙鱼,现在已选育成功,并在国内推广,可以让养殖户多一个选择,也可让消费者多一个选择。”吴耀华说,习近平总书记非常关心粮食安全和种子安全,现在我们有了种苗,以后能保障种苗安全和满足供应,不再单纯依靠进口。

“以前南美白对虾是卖方市场,我们需提前一年给对方打预付款,才能订到种苗,不仅价格高,而且有时质量不保证,养殖户亏本,产业受损。”基地员工陈奕彬回忆道。

由于长期受到国外种业“卡脖子”问题的困扰,我国南美白对虾产业遇到发展的桎梏。

2002年,对虾抗病毒选育的工作被纳入国家863计划,国家863计划海水养殖种子工程南方基地成立,开展对南美白对虾等水产动物的育种研发工作。

此后,基地与中山大学联手开展研究工作,最终在2011年取得突破,选育新品种成功通过审定,成为国内首个获得认定的南美白对虾抗病品种。记者了解到,目前国内南美白对虾有家系1400多种。

在育种方面,除了南美白对虾,基地也对金刚虾、红螯螯虾、罗氏沼虾、石斑鱼苗、黄鳍鲷、加州鲈、金鲳鱼、罗非鱼苗等咸淡水养殖品种亲本和苗种开展研发。基地与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、南京农业大学无锡渔业学院共同选育的水产新品种红罗非鱼取得突破,于2022年通过全国水产原种和良种审定委员会审定。

育种中心。

国家863计划项目海水养殖种子工程南方基地。

潜心研发选育良种,培育“蓝色粮仓”

在南方基地育种中心的门口,“蓝色硅谷,种业芯片”8个大字显得格外耀眼。这里有南美白对虾的保种池百余座,全封闭式空间,技术人员须经过两道门消毒后,方能进入。

根据工作需要,育种中心技术员胡一丞每天都与同事前往育种中心检查种虾生长情况。只见他将网袋探入清澈的保种池,捞起种虾后捧在手上,小心翼翼地翻开。“这个精荚成熟了,说明可以交配了。”胡一丞跟一旁的同事说道。每检查完一只种虾,他们便用酒精消毒一下,接着开始其他种虾的检查。每一个细节拿捏到位,保持严谨的态度,确保万无一失。

在每一个保种池池沿边上,都贴上标签,标识着家系号码和日期。

据悉,南方基地占地面积300亩,员工112名,其中研发人员34人,由科学技术部2022年立项,总投资2.2亿元。有亲本选育养殖池150亩,育苗水体2万立方米,是集种苗、水产饲料、养殖、动保等于一体的综合研发平台,主要品种包括南美白对虾、红螯螯虾、金鲳鱼、石斑鱼、军曹鱼、马友鱼等。其中,年选育对虾亲虾10万对,虾苗80亿尾,是我国最大的南美白对虾亲本选育基地,先后被评为国家级南美白对虾良种场、全国现代渔业种业示范场。

“习近平总书记非常重视海洋渔业的发展,特别关心我们种业的研发情况,强调种业是现代农业的基础,勉励我们要做好种业这篇文章。目前,正在进行不同品种、不同性状品种的选育,尤其专注于选育具有抗病、抗逆、耐寒等性状的新品种。”胡一丞从事南美白对虾种虾选育工作近10年,他表示,作为一名对虾育种工作者深受鼓舞,将根据产业发展的新模式和新需求,开发更具针对性的品种,把自主种业做大做强。

国家虾蟹产业技术体系首席专家、中山大学生命科学学院教授何建国回忆起当时习近平总书记考察基地时的情形,仍心潮澎湃。“习近平总书记心挂着我们中国14亿人吃饭问题、粮食安全问题,他叮嘱我们要树立大食物观,既向陆地要食物,也向海洋要食物,耕海牧渔,建设海上牧场、‘蓝色粮仓’。”何建国表示,要牢记习近平总书记的嘱托,大力发展现代海洋牧场,振兴种业,向海图强,向深蓝进发。

何建国告诉记者,10多年来,南美白对虾种业科研工作取得比较大的进展,目前全国已有12个品种,“中芯1号”是第一批拿到国家认定的新品种,有特定的品种生长速度比较快,比原来快了近70%。“现在南美白对虾新品种可以在盐碱地养殖,这个品种在新疆、内蒙古、甘肃等地区养殖,亩产达600多斤。”他说,湛江有丰富的海洋资源,水质环境好,海水养殖将大有可为。

南方基地育种中心内部。

自主培育的南美白对虾。

促进海水养殖产业整体提升

4月14日,从事海水养殖行业的相关人士纷纷表示,将牢记习近平总书记的嘱托,奋发而为,以自己的实际行动助力海水养殖产业高质量发展。

在雷州市东里镇投资建设80多亩高位池养殖南美白对虾的卓朋告诉记者,内心非常激动,提振了信心,对海水养殖充满希望。“我们要牢记习近平总书记的嘱托,养出健康安全的鱼虾,擦亮我们湛江‘中国海鲜美食之都’的金字招牌,让大家都吃得上美味的湛江鱼、湛江虾。”卓朋说。

“习近平总书记对水产种业非常关心,让我们倍感振奋,全身充满了力量。”湛江市农业农村局水产养殖科科长孙诚志说,种苗是海水养殖的“芯片”,好的品种种苗能拉动一个产业。虽然湛江在对虾养殖优势很大,但湛江海水鱼养殖以后需要加强人工繁殖技术攻坚、良种体系建设,加快深海网箱养殖的海洋牧场建设,向海洋拓展养殖空间。种业、养殖等整个产业链要高质量发展,关系到很多方面的,比如发展加工产业,以及市场营销和品牌塑造,畅通销售渠道、提升附加值。基础设施方面要跟上,包括码头、冷库、冷链物流等。

编辑:陈广灏
值班主任:莫松萌
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