补碘过量致病 湛江沿海吃碘不宜多

   碘过量同样会致病，卫生部拟降低食盐中碘含量上限

 卫生部拟降低食盐中碘含量上限

 7月26日，卫生部公布食品安全国家标准《食用盐碘含量（征求意见稿）》，拟降低我国食盐碘含量的上限值，将食盐碘含量20毫克/公斤—60毫克/公斤调整为20毫克/公斤—30毫克/公斤，同时提出了各省、自治区、直辖市根据人群实际碘营养水平，选定适合本地的食用盐碘含量平均水平，全国也将不再统一碘盐浓度。

 此前，有报道提出，食盐补碘可能导致我国沿海地区人群碘营养过量。对此，卫生部碘缺乏病专家咨询组组长陈祖培在接受采访时表示，我国除高水碘地区外，绝大多数地区居民的碘营养状况处于适宜和安全水平，沿海地区也不例外；食盐加碘并未造成我国居民的碘摄入过量；我国居民碘缺乏的健康风险大于碘过量的健康风险。

 市面只有加碘盐出售

 昨日，记者走访了湛江市区各大超市、菜市场、杂货店发现，市面上只有由广东省盐业总公司专营的加碘盐出售，而碘酸钾含量也在20—60毫克/公斤左右。

 赤坎沃尔玛超市的售货员黄小姐告诉记者，该超市内只有两种包装的盐上架，一种是普通的精制盐，另外一种加了钙，均为盐业公司的加碘盐，不含碘盐在超市等正规渠道购买不到。

 “购买时你会关注食盐包装上标注的碘含量吗？”记者随机采访中发现，大多数受访顾客都表示没留意包装上标注的碘含量，只是知道人体不能缺碘所以需要食用加碘盐，然而，并不知道碘过量同样可以导致甲状腺疾病。

    争议湛江人是否补碘 专家说法不一

 湛江作为广东省沿海城市之一，海带、紫菜、海鱼、海贝等高碘食物在居民餐桌上常常可见，那么湛江市民平日的碘摄取量会否过高？需要改吃无碘盐吗？针对这些问题，记者采访到了市医院和卫生部门的专家教授，却发现他们的回答不尽相同。

 “根据我们今年研究部门做的一份调查报告，湛江地区的甲亢发病率偏高。”广东医学院附属医院内分泌科主任武革说。

 “甲亢病人的尿碘水平会高于正常人，所以尿液的含碘值往往用来作为监测一个地区的居民是否碘摄入量过多的方法。而食物中的碘是人体碘的主要来源，另外还有小部分来自水和空气，我们在平时饮食中应该注意食物的碘含量不宜过多。”

 不过她最后补充说明，碘甲亢只是多种类型甲亢中的一种，并非所有的甲亢都是因摄入碘过多引起，还有一个主要因素是自身免疫功能受到破坏。

 而湛江市卫生局监控科副科长容剑东表示，湛江市民体内的碘含量不会过高，近年监控科曾在徐闻县做过抽样调查，发现该地区市民还有轻微缺碘的现象，但不会转变为显性流行病，无需担心。

 最后，记者又连线了湛江市盐务公司专营部的陈主任，她解释说，目前盐务公司出售的小包食用盐都加了碘，而且一直执行卫生部门的加碘指标（20-60毫克/公斤），已经在网上看到卫生部拟降低食盐含碘量的消息了，但目前还没接到上级的具体发文，暂时不会做出调整。