补碘过量致病 湛江沿海吃碘不宜多

    建议

 动态调整科学补碘

 中国营养学会制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量》里，碘营养素的最高摄入量为每天800毫克。专家称，在沿海城市生活的人，应避免过多吃海鲜，尤其是海带、紫菜、苔条等高碘食物。在冬季，要少吃海鲜火锅。一些心脏病的治疗药物和保健品中碘含量过高，也应引起重视。甲亢患者应该戒含碘食物，并慎用碘酒、含碘喉片、含碘造影剂等。

 专家指出，未来几十年，食盐的碘含量还有调整。当前为防控慢性病的发生，我国提出控盐策略，盐摄入量减少，碘摄入量也将随之减少，基于科学数据的动态调整正是“科学补碘”的要义之一。

 碘缺乏或过量同样致病

 我国在上世纪六七十年代，曾经是碘缺乏病较严重的国家之一。人患上碘缺乏病，通常是由于自然环境缺碘，使机体因摄入碘不足而产生的一系列损害，除常见的地方性甲状腺肿（即“大脖子病”）和地方性克汀病两种典型表现外，还可导致流产、死产、先天畸形和新生儿死亡率增高，其最主要的危害是影响胎儿的脑发育，导致儿童智力和体格发育障碍，造成碘缺乏地区人口的智能损害。

 1979年起，国家立法在碘缺乏病区推行食盐加碘，1995年，我国采用全民食盐加碘的方法防治碘缺乏病，至此，国内再难买到非加碘盐。