链接
吴川月饼享誉全国 特色品牌争奇斗艳
【金九月饼】
作为吴川月饼行业的龙头企业和功勋企业,吴川市成功申报“中国月饼之乡”,金九月饼有一份大功劳。广东金九月饼有限公司创建于上世纪80年代,是一间集饮食、月饼生产、加工、销售于一体的企业。经过30年的奋斗,已成为一间拥有现代化生产车间的著名企业。产品远销北京、上海、珠三角及海外华人中广受欢迎。金九饼业的下一步目标,将产品打进全国市场,甚至世界市场。
【南方月饼】
南方月创始人陈一哲,将月饼这个中秋节最重要的文化符号,拭亮得璀灿夺目,文化与月饼艺术相融合。文化的融入使南方月后来居上,不出10年光景就成为吴川大月饼代表产品,陈一哲把对吴川文化的独到见解,融入到月饼的取名、包装和推介中,推出了“状元月”、“合家欢月”、“虫草养生月”等系列精品,被誉为“中国月饼之乡”清香月饼典范。
【福海月饼】
福海月饼以低糖低脂为特色,给消费者一个质量与卫生的双重保证,全力打造绿色品牌月饼。2010年9月,福海月饼通过国家绿色食品审核认证,成为湛江市目前唯一一间获国家绿色食品认证的月饼生产企业。从家庭小作坊、吴川市福海饼业有限公司到广东福海饼业有限公司,短短几年间,福海饼业实现了“三级跳”。厂房面积也由最初的800平方米扩大到现在的6000平方米,拥有国内最先进的生产线,福海月饼既保持吴川百年传统秘制特色,又符合现代绿色食品生产的健康要求。
【金海港月饼】
金海港月饼荣获2009年度“中国月饼行业十大质量品牌”,选料精严,引进了先进的生产设备,有先进的食品高科技流程和手工艺配制方法,在卫生、环保、生产等环节都严格控制,坚持用绿色新鲜的原材料搭配,产品生态自然、原味、健康。
【金源月饼】
从小作坊一直做到当地响当当的“大品牌”,金源月饼有着悠久的生产历史。由叶康帝与蟹仔梁木生一起合作开发的梅录金源月饼,传承的是吴川两位月饼“宗师”——醉乐五爹和姚德贵师傅的制饼技艺。叶康帝与蟹仔梁木生,既是梅录金源月饼的老板,又是师傅,梁木生更是改革开放后,吴川第一代做饮食的商户,经营蟹仔海鲜饭店、金源宾馆、梅录金源月饼等。
【梅录双金龙月饼】
梅录双金龙是吴川市老牌的月饼。多年来,南园凭借老字号,月饼口感好、味清、无异味的特色,一直深得大众欢迎。为提高原南园月饼品牌的价值与影响力,南园月饼2010年更名为“吴川市双金龙饼业有限公司”,双金龙月饼以打造吴川特色品牌月饼为己任,屡获好评,众口佳碑。
【华天香月饼】
华天香月饼历史悠久, 2000年更名为吴川市华天香饼厂,专业生产、加工、销售月饼。华天香月饼打的是外围仗,是典型的产品外销企业。主要销往珠三角及海南等地。近年来,华天香月饼通过一批在海南等地经商的吴川人,中秋期间购买月饼后馈赠亲友或员工,然后经过口口相传,慢慢渗透,让品牌深入人心,从此走上上规模发展之路。(陈立华 苏国松 张蔓莉 黄兆军 龙志松)









