秀美吴川，月饼飘香。昨日上午，随着市委书记、市人大常委会主任刘小华铿锵有力地宣布:2012中国（吴川）第二届月饼文化节开幕！“中国月饼之乡”再次上演文化大餐，来自全国各省市和港澳等地逾200家月饼企业参展。
国电广东电力有限公司党组副书记、总经理韦伟，中国烹饪协会副会长李亚光，市委常委陈岸明，市人大常委会副主任高永元，市政协副主席廖旭材、欧先伟，市委秘书长胡海运等出席开幕式。
吴川月饼历史悠久，可以追溯到南宋时期，距今已有800多年。月饼不仅仅是庆赏中秋的节日佳品，更是传递亲情、友情，传播和谐，寓意团圆的象征。2010年8月，中国烹饪协会授予吴川市“中国月饼之乡”称号，去年，吴川成功地举办了中国（吴川）首届月饼节，为促进整个月饼行业的健康发展以及月饼品牌的提升发挥了重要作用。吴川正逐步成为中国月饼产业的研发基地，月饼原辅料供应基地，月饼创意文化的推广基地，月饼生产技术的人才基地，实现了月饼生产的自动化、规模化、产业化和标准化。近年来，吴川月饼共获得70项殊荣，其中“国字号”38项，2011年产值达13亿元，成为了吴川支柱产业之一。
本届月饼节由中国烹饪协会和吴川市政府共同主办，吴川市月饼行业协会承办，主题是 “让文化融入月饼，让月饼体现文化”，通过月饼文化节这个全国性的平台，推动月饼产业集聚发展，带动吴川各个产业转型升级，做大做优经济“蛋糕”。本届月饼节亮点纷呈：颁布了月饼联盟标准和产地保护标识，联合签署了月饼生产安全宣言，出台了月饼产业发展规划和月饼食品产业基地规划，并发布了吴川市月饼生产质量管理联盟标准的公告。
陈岸明代表市委、市政府对活动的成功举办表示热烈的祝贺和良好的祝愿。他表示，在去年成功举办首届月饼节的基础上，吴川市人民政府与中国烹饪协会联合举办中国（吴川）第二届月饼文化节，通过“政府搭台、企业唱戏”的方式，架设经贸合作与招商引资的平台，进一步推动了月饼产业集聚发展，打响了“中国月饼之乡”的品牌，必将促进吴川与各地经贸交流，推动月饼产业及相关产业的集聚升级，推动吴川经济社会的又好又快发展。他希望吴川市委、市政府继续加大月饼产业的扶持力度，抓好月饼产业发展规划和食品产业基地规划，抓好质量监管和品牌建设，抓好招商引资和市场开拓，全力推动月饼产业做大做强。
吴川市委书记曹兴表示，通过举办中国（吴川）第二届月饼文化节，将进一步擦亮 “中国月饼之乡”品牌，月饼产业从质量、规模、品牌、文化等方面都得到新提升。下一步，吴川市将坚持“发展大产业，培育大集团，建设大基地，形成大集群”的思路，加快规划建设中国食品产业基地，努力打造“中国月城”，让吴川月饼立足广东，面向全国，走向世界。
