日前，记者在遂溪县草潭镇市场看到，曾经一度绝迹的草潭海鲜美食小象拔蚌（俗称象鼻螺）又成行成市。一位渔民对记者说，小象拔蚌除在本地销售外，还以40元一斤卖到北京、珠三角等地。
草潭近海位于北部湾中部，这里盛产的小象拔蚌个头饱满，颜色澄黄，肉质嫩滑，味道鲜美，成为国人喜欢的“舌尖美味”，产品畅销全国各地。但由于疏于管理，多年来人们对小象拔蚌的无节制地捕捞，使这著名而丰产的海产品几乎绝迹，以捕捞小象拔蚌为生的渔民叫苦连天。对此，近几年镇政府开始统一规划、科学用海，采取措施保护海洋生物，扩大海边红树林种植，取缔和转移入海的小河两边污染性企业，严格规定小象拔蚌的捕捞期。由于系列措施得力，草潭近海的生态逐年恢复。同时，该镇还通过规划性招商引资，引进有实力的公司在草潭海建设15000亩的小象拔蚌保护捕捞基地，先放苗保护再收获，让小象拔蚌得以生息繁殖。这项举措还带动了渔民踊跃投资，建设了6万多亩小象拔蚌保护捕捞基地，全面进行科学可持续的捕捞。
草潭镇党委书记李强说，经过几年保护和开发，科学规划、科学用海，目前草潭小象拔蚌年产量已恢复到历史最高水平，产品还高价卖到珠三角、北京等地，让渔民走上发财致富之路。
