地域特色鲜明
吴川月饼在传统配方和独特的制作工艺流程的基础上，不断挖掘、传承、探索和创新，使月饼在文化品味、口味、品种、风格等方面，形成了多元化、多层次的地方特色，尤以大月饼最为著名，从一公斤至七点五公斤不等。
吴川月饼品种主要以生产伍仁金腿大月饼为主，在国内月饼销售市场占了很大份额，产品除畅销当地及珠三角外，还远销广西、海南、云南、北京、上海、港澳台及东南亚等地，产品供不应求。
在广东，知道吴川的人没有不知道吴川月饼，品偿过吴川月饼的人没有不说吴川月饼好吃的，品偿过吴川月饼的人都会对吴川月饼念念不忘，每逢中秋节都会托吴川朋友购买吴川月饼，所以吴川每年单通过邮递寄往全国各地及外国的的月饼就有几千万元。
吴川月饼以其一流品质和独特的风味闻名粤港澳、飘香省内外，深受全国各地消费者的钟爱，已具有较高的知名度。各大新闻报刊和电视媒体也对吴川月饼给予了极大的关注。如中央电视台“远方的家——沿海行吴川”对吴川月饼特色和制作进行了介绍，南方日报、湛江日报、湛江晚报等报纸都对吴川月饼进行了多次大篇幅报道及给予高度评价。
知名品牌众多
吴川现有月饼生产企业200多家，大规模生产企业有23家，总资产达17多亿元，从业人员过万人，制饼师傅有数百名，年产量超万吨，年产值超过12亿元。已有8间企业通过了质量管理体系认证，3间企业通过了食品安全管理体系认证，4间企业通过计量体系认证，3间企业通过标准化良好行为企业AAA级确认，资产在3000万以上的企业有6间。
吴川月饼讲求质量，注重品牌，涌现了一大批优秀品牌，吴川月饼的知名度已越来越高，现已拥有“金九”、“南方月”、“福海”、“金源”、“金海港”、“双金龙”“华天香”、“天鑫”、“芳香”等十几个知名品牌，其中“金九”牌吴川月饼还获得了“广东省著名商标”。我市月饼企业多次参加全国、省、湛江市举办的月饼大赛、烘焙大赛以及文化节、美食节，每次都能以用料考究、制作严谨、工艺精细、地方特色鲜明、色香味俱全而获得各种殊荣。吴川月饼先后获得了“中国著名品牌”、“中国质量500强”、“中国十大月饼质量品牌”、“中国月饼大赛金牌”、“粤港澳十佳月饼品牌”、“广东国际月饼节金奖”、“中国烘焙大赛一等奖”、“中国十佳月饼”、“中国金牌月饼”、“李锦记杯全国烹饪技能金奖”、“顺峰杯全国厨艺超群金奖”等称号。
产业集群形成
为全力打造吴川月饼文化，推进吴川月饼产业发展，该市在政策、融资、用地、服务等方面，大力扶持吴川月饼产业做大做强。每年中秋节前一个月，该市政府就在吴川市交通主干路海港大道两旁规划“月饼一条街”，在325国道、高速公路路口做广告牌，利用广播、电视、网站、报纸、杂志等媒体宣传吴川的月饼，同时举办月饼节、月饼产品展示会、月饼产品订货会。2009年，该市成立了吴川市月饼行业协会，通过月饼行业协会这个平台，不断挖掘、整合月饼行业资源，让月饼企业从质量、规模、品牌等都上一个新的档次，促进月饼产业加快发展形成产业集群，向产业化、规范化、标准化的方向发展。
目前，吴川拥有月饼生产企业200多家，从业人员1.2万人，产值达13亿元，成为吴川经济发展的新亮点。吴川月饼文化已成为推动吴川经济发展的强大动力。
