材料:西红柿、鸡蛋、糖、盐、花生油
准备好食材。
热油翻炒鸡蛋。
炒西红柿。
鸡蛋和西红柿一起混炒。
烹饪简述:
第一步:准备食材,洗净切好西红柿,打散鸡蛋备用
第二步:热油起锅,加入鸡蛋翻炒,炒好后盛出备用。
第三步:热油,加入西红柿番茄,再加入盐、白糖。
第四步:将之前盛出的鸡蛋倒入锅中和西红柿一起炒。
第五步:酸甜可口的西红柿炒鸡蛋炒好啦!
西红柿炒鸡蛋简单又美味。
烹饪心得:
今天,我第一次下厨。妈妈说教我最简单的“西红柿炒鸡蛋”。我洗净切好西红柿,再将鸡蛋打入碗中用筷子打散。接着,妈妈打开煤气炉后,我在锅热了之后往锅里倒油,再把鸡蛋倒进去,鸡蛋翻炒几下就炒好了,我就把它盛出来放在旁边。我又往锅里倒油,把西红柿倒入锅中。突然间,西红柿的水和油一下子溅起来,吓了我一跳,急忙往后退了一步,在妈妈的鼓励下,我快速翻炒西红柿,等到西红柿出水之后加入盐和白糖,然后再把之前炒好的鸡蛋倒进去一起翻几下就好啦!
太好了,我学会西红柿炒鸡蛋了。我迫不及待地和妈妈一起分享了我的劳动成果,酸酸甜甜真的太美味了!