湛江马铃薯“叩开”日本市场大门

近日，广东农垦与一亩田合作的沃众田数字示范基地内，满载着2000吨优质马铃薯的货车缓缓驶出，这批即将出口日本的马铃薯正式启运。

与此同时，基地同款优质马铃薯也正持续发车进驻海南保供仓，湛江产马铃薯凭借过硬品质，实现外拓国际市场、内保民生供应双向突破，成为我市现代农业发展的亮眼名片。

沃众田湛江万亩马铃薯基地，坐落于雷州半岛这片适宜马铃薯生长的沃土，作为南方马铃薯三作区单体最大种植基地、“北薯南种”数字化模式核心示范基地，依托湛江冬无严寒的气候优势，采用反季节种植模式，精准填补了冬春季节国内鲜食马铃薯的市场空白。

2026年采收季，基地马铃薯迎来产量与品质双突破，最高亩产达7500斤，刷新两广地区马铃薯亩产纪录，大薯占比超90%，从开收仅2天就发出十多车、近300吨货品的热度，便能窥见其在国内外市场的受欢迎程度。

能叩开对农产品品质要求严苛的日本市场，湛江马铃薯的硬核实力源于全链条的品质把控。基地扎根湛江红土地，以科技为笔深耕种植环节，全面采用优质自营农资，其中不乏中国工程院张佳宝院士团队二十多年研究成果的土壤调理剂、天然优质有机肥及国家重点研发计划的复合微生物菌肥，从土壤源头为马铃薯品质赋能。

同时，基地打造全程精细化、数字化管理体系，部署5G视频监控、土壤墒情传感器等智能设施，7×24小时实时采集土壤温湿度、养分等环境数据，让每一株马铃薯的生长都有数据护航。管理人员全链条严抓质量、严控流程，确保每一批发车的马铃薯品质统一、达标。

在物流运输环节，基地依托湛江优越的区位交通优势，搭建高效的货品运输体系，实现采收、分拣、装车、运输无缝衔接，确保马铃薯从湛江田间地头新鲜送达国际港口及海南保供仓。