集市是农村的一种传统贸易形式，在我国有着悠久的历史，国之北称集，国之南曰圩，《易•系辞》载：“日中为市，致天下之民，聚天下之货，交易而退，各得其所。”说的就是远古集市的盛况。
在粤西，圩是一个赶集的地方，是一个赶集的日子，甚至是一种赶集文化。
我们这一代人，外出求学就一去不复返了，在外打拼，一年回家几次，甚至家都懒得回了，买了房就把自己变成了城里人，没买房就在买房的路上奔跑，努力把自己变成城里人。对于故乡，你怎么描述你的印象？我的印象是从圩开始，那里最原生态，我把我的镜头放低，到群众中去，深入群众（官话了，说得好像我是共产党一样），我走遍那些你们也许觉得杂乱差的小街小巷，记录那些乡土生活，这些生活正在消逝。
吴川的圩，首先就是吃，各种吃，如果拍一部《舌尖上的吴川》，估计十集都播不完。吃遍天下，也没有大楼底一碟粉皮味道好。
