“雾露隐芙蓉，见莲不分明”
它有一个很美的名字：莲雾，是一种特产于中国台湾地区的水果，它在当地有着“水果之王”的称号，但是对遂溪大多数人来说，对莲雾应该还十分陌生的，没想在遂溪也有人种植莲雾。
前天，一微友向我推荐遂溪莲雾果园的时候，一下子没反应过来。
对于不太了解水果的俺来说，乍一听她的名字，我还以为是气象术语，像什么晨雾、浓雾等，而这莲雾……又是什么样的雾呢？莲花一样的雾吗？
位于遂溪榄罗湾村，从遂溪县城往化州方向约2公里处，有个台湾品种的莲雾果园，据悉，它目前是遂溪县城周边种植最早，品种最优质的莲雾果园。
今早，小编和一同事驱车前往，有路牌指示，很好找。
据果园的小主人陈生介绍，这片占地约十二亩的莲雾园零一年就开始从外地引进培植，经过多年来的不断研究和技术上的改良，才有了这样香甜可口的果子.虽然规模不是很大,但填补了遂溪莲雾水果的空白市场.
看着这优美树冠中那一串串，水灵灵胖嘟嘟的像铃铛一样的粉红色果实，长相甚是可人，小编忍不住就了一个，哈哈。。。
脆、清、爽，微微的甜、淡淡的酸，还有点苹果的香味——牙齿轻轻一碰，还未来得及咀嚼，便果肉破裂，果汁四溢，别有一番像雨像雾又像风的感觉……
陈生介绍，目前全世界以台湾所生产的莲雾果品质最高，当时由于本地市场的空白，所以才引进回来。现在随着品种及栽培技术的研究突破，果园里的莲雾果产期提早并品质大大提高，特别在春夏干燥炎热季节，作为清凉解渴果品，很受欢迎。
陈生说，莲雾一年有二到三次的结果，一次的结果期大约为一个月，和桑果期差不多。由于要果期内把熟透的果子采摘下来，工人们马不停蹄的在采摘和挑果装箱。
为了便于贮存和食用，陈生还和朋友研发了莲雾酵素，目前，因为要忙着采摘交收，所以莲雾酵素的数量不多，迟点，看市场的需求会大量生产。
最后，好东西当然要分享，俺不能只顾着自己吃，不然俺的同事们又要“扁”我了。所以以下这两张图，请忍住。。。哈哈~
