大家好,又是唯食君的试吃时间了,最近口淡淡,想找些新嘢食,有朋友说最近有款新出的黑炸鸡可以试试。
讲起炸鸡,实不相瞒,炸鸡唯食君食得不少,什么中式、美式、台式、韩式,每次有新炸鸡店开张都不辞劳苦的去试,但食来食去,都系KFC最经典最“襟”食,还有早两个月在德克士吃的手枪腿着实惊艳,可惜湛江没门店。
今次听讲有新款炸鸡,当然要先试为快啦!
29.9元一只黑炸鸡,价钱倒不贵,和一般炸鸡价钱差不多。
打开一看,哗,只鸡。。。真是黑到像块碳一样,一眼看过去还以为是竹丝鸡。
拿出来端详一下,又真系黑得几“混纯”,好似炸鸡的人不小心炸“㶶”了一样,香是够香,但望落无乜食欲。
所以唯食君食还是百度了一下,看看这只黑炸鸡究竟是什么套路。
哦,原来是墨鱼汁,有创意,我中意~
咬一口鸡腿试试,嗯,炸得火候刚刚好,外皮酥脆,肉嫩多汁,因为唯食君点的是原味,所以鸡肉里只有腌料的香味,不过咬落都好爽,一啖接一啖相当满足。
味道不错,不过。。。好像和黄皮的普通炸鸡的味道也没什么区别,唯食君本着求真务实的态度,决定来个横向对比,再买一只普通炸鸡回来一起试!
还是吃不出有什么分别,难道加墨汁只是一个噱头吗?不,这不科学!唯食君继续试
呃。。。饱到快呕了,不错,黑炸鸡和普通炸鸡口感和味道真的没区别,加墨汁只是让鸡变黑,并没有变更好吃。
最后总结一下,平心而论,这款外观奇特创意满分的黑炸鸡不差,不过和K记的原味鸡无论在食材、口感、味道方面都有差距,当然这可以理解,价格决定质量,什么时候都是一分钱一分货啦。
唯食君这次的试吃到此为止了,下次再见吧,bye~
编辑:Edmond