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推进“吴川烤鱼”全产业链升级 全力发展“年鱼经济”

2023-01-21 15:05 来源:湛江晚报 作者:记者林明聪 通讯员黄雅静 吕佳龙

1月18日,中国“吴川烤鱼”区域公用品牌发布会暨“吴川烤鱼”嘉年华活动在吴川举行。记者了解到,吴川将借势广东创建“年鱼”品牌、打造“年鱼”经济、抢抓预制菜产业机遇,进一步整合科研院校、行业协会等各方资源,健全行业规范、产品标准,优化升级产业结构,推进“吴川烤鱼”全产业链升级发展,推动吴川“年鱼经济”做大做强。

此次活动由广东省农业农村厅、湛江市人民政府指导,湛江市农业农村局和吴川市人民政府主办。当日活动现场举办“吴川烤鱼”嘉年华活动,结合新春节点,搭建吴川年货大礼包展区、吴川烤鱼美食品鉴区、吴川烤鱼贺新春展区等展区,多方面展示“吴川烤鱼”预制菜品牌。

据了解,“吴川烤鱼”预制菜产业园是广东省首批预制菜产业园之一。一直以来,吴川在政策、人才、品牌宣传等方面助推“吴川烤鱼”预制菜产业发展。吴川烤鱼产业的发展与湛江发展海洋经济定位相契合。吴川积极发挥本地特色优势,形成生态型产业体系,开启乡村振兴绿色发展通道。吴川将以此次区域公用品牌发布会为“吴川烤鱼”产业发展的新起点,借势“年鱼经济”风口,加快创建“中国烤鱼之都”,助力“吴川烤鱼”走进千家万户、游上全球餐桌。

吴川不仅要养好鱼、烤好鱼、卖好鱼,还要将“吴川烤鱼”和乡村产业振兴紧密结合起来,带动群众以鱼发展、以鱼致富,让这条鱼创造更大的社会效益。近年来,在广东省“12221”农产品市场体系的工作部署下,在湛江市委市政府对水产业高质量发展的指导下,吴川市充分发挥资源禀赋,做好“江”“海”文章,以“吴川烤鱼”产业小切口,推动农业产业大发展。2022年吴川市罗非鱼产量超15万吨,年产值超12亿元,成为中国南方罗非鱼主产区之一,是“吴川烤鱼”自产直销的重要保障。目前,“吴川烤鱼”预制菜菜品还深度布局餐饮、商超、电商等市场,产品畅销全球40多个国家和地区,以鲜美的口感、健康的品质受到广大消费者的喜爱。


编辑:周子琪
值班主任:莫松萌
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