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麻章太平品香瓜尝鱿鱼

2011-05-31 12:02 来源:湛江晚报 作者:欧阳泽 卢培养

5月21日,天气预报大雨到大暴雨,20多名骑友无惧风雨,热情地参加由湛江晚报、湛江日报社读者俱乐部、湛江捷安特自行车俱乐部主办的“骑行湛江 品尝美食”活动。车队早上8点半从霞山区湖光路口出发,沿着宝满村、疏港大道,途经湖光岩、建新镇来到庐山村,感受庐山村元明清古建筑群,品尝太平镇的特色美食后,车队沿途返回,完成此次全程约90公里的骑行。

 

风雨无阻乡村骑

龙舟水龙舟水,端午前后降雨多。果然,车队出发行经建新镇时,天空下起了哗哗大雨,沿途弥漫着朦胧的水气。“下雨更舒服”,好多车友认为雨天骑行另有一番滋味。相比在烈日下骑行,下着中小雨骑行反而让车友不觉得累,雨滴落下来就是给身体降温,停雨后特殊材料制作的骑行服很快又变得干爽。

雨后的乡村小路变得泥泞,即便对装备精良的车友们也是个挑战。几乎没有保养并且经常被货运车辆来回碾压的黄泥路,坑洼随处可见,遇上下雨更加满是积水。“骑这样的路,开始时我一直避免趟水而过。然而,车轮沾满泥巴,越行越重,就像被地面吸住一样,于是我便骑过积水,这样能避免车辆陷入泥中。”经过雨水的锻炼,新车友阿华也变得有经验了。

 

美丽村庄待开发

雨后放晴,中午队伍骑行到达太平镇庐山村——与庐山同名的湛江最美古村庄。不少车友正是被论坛召集帖上庐山村古色古香的风姿所吸引慕名而来,“到古村落寻古访幽”成了很多人的期待。

据资料介绍,庐山村已有700多年历史,在古代,庐山村既是雷州半岛富豪财主的集所,又是人文蔚起的风水宝地,历史文化深厚。经历宋、元、明、清几个朝代,遗留下来的古民居建筑占地约一平方公里。各具特色的古名居建筑群28座。

寻寻觅觅,看得见茂盛的原始森林,却进不去古巷古屋。有村民告诉记者,老村落的房子过于残旧,为避免意外如今已经上锁不让外人随便进出。即使只能在外张望,也能隐隐约约感受到庐山村古建筑群的古朴幽静。

700多年历史的庐山村,在湛江这片红土地上是独有的特色文化资源。老村庄需要保护,同样也需要开发,才能相得益彰,两者如何取得平衡,值得人们思考。

 
 

骑到边食到边

车队行经太平镇山后村,马上就要抵达目的地,几名车友却停住脚步,原来,是山后村的香瓜留住了寻访美食的车友们。373省道两边满是卖香瓜的村民,踏车而过,都可闻到芬芳的瓜香味,青翠饱满,看着也是一种视觉享受。都说东海香瓜很出名,原来在山后村也有许多农户种植香瓜,这里的香瓜水分多、清甜脆,在炎炎夏日吃上一口,消暑解渴好享受。

太平镇邻近通明港,有丰富的海产资源。路上的香瓜是车友们的意外收获,午饭的新鲜鱿鱼则是本次骑行目的所在。鱿鱼有新鲜、水发和干制品之分,太平的鱿鱼体大肉厚味美,无鱼腥味,加上无骨刺、有嚼劲,适合用煎、炒、蒸的方式来烹调。大厨用新鲜鱿鱼切片,加以青椒同炒,简单却惹味。

骑到边,吃到边,品尝最特色,品味最新鲜,美食之旅真谛正是如此。

 

下站:坡头乾塘

不仅陆能骑,还能水上划,湛江捷安特自行车俱乐部将组织车友们参加一年一度的海上国际龙舟邀请赛。受龙舟训练影响,本周六的骑行将延期,“骑行湛江 品尝美食”活动将在6月组织车友们前往坡头乾塘,品尝当地特产白目鱼、红蜇、莲藕。

具体活动时间及骑行事项请致电2603828咨询或登录湛江新闻网http://bbs.gdzjdaily.com.cn/和湛江捷安特自行车网站。

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