
自驾推荐
周末到湛江,不为别的,就是为听着海风,放开肚皮大吃一顿。湛江四季和暖,蓝天、白云、碧海、银沙、绿树,尽情展现在这片肥沃的红土地上。这里物产丰富,尤其是鲜美活鲜,人文深厚,处处散发着亚热带海滨休闲城市的无穷魅力。周末自驾游湛江,身心的放松与味蕾都得到极大的满足,一箭双雕。
具体行程
第1站 东海岛和湖光岩
用“一半是海水,一半是火焰”来形容湛江旅游特色是最贴切不过的,这里有美丽的滨海风光和典型的火山地貌,所以来到湛江一定不能错过大自然的杰作———东海岛和湖光岩。如果你是摄影爱好者,那么这儿就是你的天堂,找一个晴朗的早上,晨光中的大海波光粼粼,荡漾着三两艘出海捕鱼的小船,渔民辛勤劳作,拖上岸的渔网里鱼虾乱跳,还有各种外形怪异可爱的海生物很是吸引眼球。如果运气好,还有可能遇上中华白海豚群,这群神秘的海洋精灵在前两个月曾频繁现身……这里的任何一个细节都值得成为相机中的风景。
第2站 享海鲜美食盛宴
“到湛江,食海鲜”、“到湛江,买海鲜”,这些是外地游客津津乐道、本地市民耳熟能详的口头禅。湛江海鲜以海鱼为主,如石斑、金鲳、墨鱼,鱿鱼,龙虾、黄花鱼、鲍鱼,东风螺,扇贝等等都是吃客追逐的对象,在宾馆、酒店以至街边小食店,各种海鲜招牌菜层出不穷。肥美的深海鱼,鲜嫩的沙虫,爽口的扇贝,无不让人垂涎三尺。特别提示下,湛江霞山区日昇大酒店推出的镇店“三宝”:金枪鱼、鲨鱼皮、沙虫干等味道不错,金枪鱼刺生、鲍汁扣鲨鱼皮、沙虫干煲等美食经常要提前预定才能吃到。
特别也要提一提别具风味的湛江白切鸡,其实该鸡在广东的珠三角城市早已声名在外,以白切鸡为招牌的饭店非常多。据说这道菜通常用的是养足二百天左右的小阉鸡,头细脚细毛孔细,皮光肉滑,且要用新鲜猪筒骨熬汤底,不能加香料,以取鲜味而又不至掩盖鸡味。但最考究的不是浸鸡用的汤,而是浸鸡的功夫,尤其是浸鸡时从中火转小火的时机最考人。湛江人说了,想做好这道菜,非得跟师傅学上半年不可。
第3站 沙滩听海放烟花
湛江的酒店离沙滩非常近,订一间近海的房间,在露台上可以居高临下一览海滩全景,把全身心都放松下来,投入黄昏时日落的浪漫。
晚上打着赤脚,吹着海风在沙滩看满天繁星,听海涛轻歌,忘了已有多久没有像这样投入大自然的怀抱。沙滩边有烟花购买,总会吸引不少一家大小和情侣们晚上来放烟花,更有人别出新意地买了最大型的烟花在海边向爱人求婚呢,要是运气好的话还可以撞到,当然我没有。
旅游小贴士
美食:南三海边红心鸭蛋、乾塘莲藕、吴川和乾塘海蜇、廉江名皇茶、遂溪三宝(萝卜干、番薯和白沙糖)、海边红心鸭蛋、乡土初生蛋、鸡蛋王番薯、紫罗兰番薯等。
住宿:湛江不是旅游热点城市,住宿比较方便,价格也不算昂贵,五星级的皇冠假日酒店是湛江目前设施最豪华的酒店;四星级的银海酒店位于市中心,交通方便;海滨宾馆位于广州湾畔,是一座园林式宾馆。二星、三星酒店很多,价格低廉。