在海滩上拾取的生蚝
拾蚝“大军”
湛江新闻网讯：在徐闻县的沿海乡镇，有很多靠到海滩上拾蚝为生的村民，尤其是和安镇、新寮镇的打蚝人数最多。以前他们在海滩上拾到的生蚝拉回家中撬出蚝肉拿到市场出售后，剩下的成堆蚝壳成了一件头脑的事情。 现在那沉甸甸的蚝壳成了金灿灿的“金子”哦。
挑蚝的妇人
两年前，以耕海为生的拾蚝人，看到堆积在自己屋前屋后的蚝壳由于来不及拉走处理，常常引来苍蝇的“光顾”，在处理蚝壳事情上既费时又费力。 一次偶然的机会，一个到广西北海市探亲的和安拾蚝人看到那边的沿海居民正往海滩上撒布蚝壳，经过询问得知人家正在运用撬过蚝肉的蚝壳进行 培育下一轮“生蚝经济” 。原来撬过蚝肉所剩下的蚝壳，只要投放到沿海滩涂上，作为寄生动物的生蚝在不到一年的时间里，通过吸收海上的养份，又可以繁殖成新的鲜蚝， 这样来既可解决蚝壳的处置问题，又能提高拾取的生蚝的数量，从那之后，拾蚝人每天到海滩上拾取回来的生蚝撬开蚝身挖出蚝肉出卖后，就用网袋装好挖过蚝肉所剩下的蚝壳，然后拉到海上滩涂上自然繁殖，经过多半年的时间海风海韵的洗礼后，原先撒放在滩涂上的蚝壳的就可以变为美味可口的鲜蚝！
准备拉到海滩上散放的蚝壳
准备投放繁殖的蚝壳
