据《长江日报》报道，近日有乘客反映，乘坐上航、东航航班时，吃饭时间只有一个面包和一小瓶水，服务标准较以前大大“缩水”。对此，上海航空有限公司通过微博作出解释表示，这是应民航华东管理局的通知为确保航班安全采取的临时措施。而东航四川分公司有关人士表示，四川分公司航班的餐服标准没有变化。
据报道，乘坐东航航班经济舱的许多旅客最近都遇到了同样问题，到吃饭时间，飞机上只有面包和一瓶水，飞广州和深圳居然连可乐、橙汁都不送了。
为此，上航通过其官方微博作出回应表示，近期，上航、东航接到中国民用航空华东地区管理局184号文《关于要求调整服务程序确保客舱安全的通知》规定，“航空公司制定的服务程序应满足至少在落地前30分钟客舱乘务员完成所有旅客服务的程序要求”，因此上航客舱服务部8月份开始对2小时以内的航班服务流程进行优化。
上航解释，目前正值夏季飞行，雷雨天气频繁，颠簸较普遍，客舱存在安全隐患。为防止颠簸造成旅客和乘务员受伤，确保乘务员有足够的精力和体力履行安全职责，对飞行时间在2小时以内的航班餐饮服务有所删减。优化后，飞行时间在1小时以内的经济舱，由原来的送餐食、小矿泉水、送热饮，缩减为仅送小矿泉水;飞行时间在1小时至1个半小时的，也将送热饮删减。
昨日华西都市报记者也咨询了东航四川分公司有关人士，对方表示，目前由东航四川分公司执飞的航班的机上餐食标准并无变化。
