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被称为最萌最火的法国小甜点“马卡龙”引进湛江

2012-11-05 08:52 来源: 作者:黄治英

    马卡龙可以说是本年度最萌最火的小甜点之一了。Macaron,在法语里即译作“少女的酥胸”,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的蛋白杏仁饼;这种甜食出炉后,以一个圆形平底的壳作基础,上面涂上调合蛋白,最后加上一个半球状的上壳,形成一个圆形小巧甜点,呈现出丰富的口感,是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食,这种点心也在法国东北地区偶尔可见。

    如此甜蜜又性感的一道甜点你心动了吗?颜色艳卖相萌的马卡龙素来就被冠以“甜品中的贵族”和“最受女性欢迎甜品”的称誉。

    如此高端的小甜点一般在大城市可见,近日,小编在湛江见到了它。霞山区江霞广场重新开业,引进了许多高端品牌,这个可爱的小甜点也“唔执输”来到了我们美丽的湛江。不过这里的马卡龙比较袖珍,价格也不便宜,20元一个。有网友爆料说不够塞牙缝;还有说味道各种甜,甜得腻;可又有网友喜欢甜食的却很喜欢它的甜;有网友说湛江如此富贵了,生活不断的向小资发展。

 

 

(摘自@大大大大_曹花小奔 微博)

 

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