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遂溪下六镇旧庙出产的沙虫大鲜嫩

2013-02-28 10:35 来源: 作者:@天月食客

    湛江位于北部湾畔盛产“沙虫”,遂溪县下六镇旧庙出产的沙虫更以大鲜嫩而知名,传统有鲜沙虫与沙虫干两种吃法。鲜沙虫可煮汤、蒜蓉蒸、酥炸、炒吃、煮粥、生腌、冰镇…;沙虫干可煮粥、煮汤、椒盐、焖煮南瓜萝卜丝…。味道鲜美甜口,固肾补气,沙虫干煮粥治小孩尿床有效

 

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