北部湾红树林滩涂湿地出产这种“红螺”[湛江雷州话叫：gan]，遂溪县北潭产的尤其知名，外壳与潮汕地区的“薄壳”相似，也是一串捞上来，去壳卸肉，现正是肥美之时当地人一般用来煎蛋、蒸蛋、炒粉仔、煲粥…味道极为鲜美
北部湾红树林滩涂湿地出产的“红螺”[
2013-02-28 10:40
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作者：@天月食客
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