雌激素疑云
日前,一位认证为北京积水潭医院烧伤科主治医师的微博,称所有口服胶原蛋白保健品“全是骗人的”,若有效果则可能是添加了雌激素。这将胶原蛋白及其生产厂家推到了风口浪尖上。
按照“烧伤超人阿宝”的观点,胶原蛋白经过消化道分解后成为氨基酸或几个氨基酸组成的多肽,而氨基酸是所有蛋白质的组成成分,肉蛋大豆等食物中都有蛋白质,因此胶原蛋白和这些普通食物并无区别。
“烧伤超人阿宝”于5月19日发表微博称,“最后郑重提醒:吃了(口服胶原制剂)无效是最好的结果,如果有效反而危险,因为里面几乎肯定添加了雌激素。”
上述观点也得到了包括诸多营养专家在内的专业人士认同。
北京协和医院营养科主任医师于康教授5月23日向21世纪网表示,胶原蛋白在人体内分解后就是氨基酸,没有什么确切的作用。
大连市中心医院营养科主任王兴国撰文表示,吃胶原蛋白并不能直接增加体内胶原蛋白合成,“也没有证据证明其营养作用超过鸡蛋、大豆等普通食物中的蛋白质。”
其实,关于胶原蛋白的争议并非第一次。
2010年方舟子多次撰文披露胶原蛋白美容谎言,产品不具备任何特殊功效。
2012年10月,老牌药企贵州百灵胶原蛋白饮品,也曾面临“夸大宣传”的质疑。当时贵州百灵请来专家分析胶原蛋白在国内外食用的现状,举出它确有保健效果的论文、案例,但仍不能令质疑声完全平息。









