这种贝类湛江当地雷州话叫“敢gan”，也叫红螺，集中出产在遂溪县界炮、北潭，廉江市安铺、营仔交界的咸淡水海域，与潮汕地区的“薄壳”有点相似，是否同类尚需考证@张新民 洗干净连壳炊熟，吃它的鲜味；或者拆肉来蒸蛋、炒吃都美味，尤其是炒粉仔、米粉，好吃！
湛江特色美食之红螺
2014-02-03 15:47
来源：
作者：@天月食客
登录
评论一下
评论
0人参与,0条评论
还没有评论，快来抢沙发吧！
最热评论
最新评论
已有0人参与，点击查看更多精彩评论
湛图片
-
热点新闻排行
- 月点击
- 周点击
- 日点击
- 1 中医夜市意犹未尽？本周六日，两场校园健康盛宴等你来解锁！ 15956
- 2 倒计时！明晚第二届中医药文化夜市重磅启幕！中药香漫金沙湾 0
- 3 湛江市教育局倡议：筑牢国庆中秋假期前后校园基孔肯雅热防控防线 0
- 4 今晚7点金沙湾，湛江市第二届中医药文化夜市“开摊”！ 0
- 5 点亮万家灯火的英雄，今天的朋友圈为你们刷屏！ 0
- 6 湛江双层观光巴士启航 “公交+文旅”绘就港城游览新图景 0
- 7 湛江市第二届中医药文化夜市暨中医药文化惠民活动燃情启幕 0
- 8 中医药校园行热闹启幕！市民与“小记者”共赴本草文化盛宴 0
- 9 风雨行 成长记｜湛江选调生的抗风救灾日记（三） 0
- 10 外来务工者遇危晕倒 湛江市民挺身而出施救 0
- 1 法治副校长常态化履职 依法护航校园一方净土0
- 2 粤西首例！南部战区海军第一医院八触点DBS手术突破帕金森治疗难题0
- 3 十五运会U18男足季军争夺战：湛江籍门将助力广东队逆转取胜夺铜牌0
- 4 全市传达学习贯彻党的二十届四中全会精神干部大会召开0
- 5 我市10个作品入围2025年“网聚职工正能量 争做中国好网民”主题活动名单0
- 6 惊险！吴川一儿童深夜坠塘，危急关头他挺身而出……0
- 7 卖爆了，订单量飙涨1400%！有人连夜下单，广东人：不要慌0
- 8 湛江实施非营运类老旧中重型货车淘汰更新补贴政策 最高可享14万元补贴0
- 9 借力跨境电商 加快构建现代化产业体系0
- 10 11月1日起受新一轮冷空气影响 气温逐日下降0
