瓜补
还有电影院处的“瓜补”。——也是雷州一绝。（由青瓜制成，北方人叫黄瓜） 雷州其他任何地方的“瓜补”，世界上任何地方的，都比不上雷州电影院门口的。这是我走过好多地方偿了相同的货物后得出的结论。 它的味道甜、酸、辣适中，瓜肉鲜红，入口爽脆，咬之有声---特爽！还辅以一杯甜酸辣味的、清凉的、色泽淡红的水，入口感觉凉沁肺腑---特畅！ 这老板靠这小小的青瓜养全家，并发财、起高楼。可惜，他的继承者无入心经营。 现在的“瓜补”已经比不上，八十年代至九十年代的味道了。 即便如此，它还是世界上第一好吃的“瓜补”！
