警惕定制酒“泛滥”
事实上,茅台不是第一个试水定制酒领域的酒企,只是此次抛出详细的定制酒政策,为众酒企逐渐激烈的定制酒大战添了一把柴火。
五粮液在5月初的股东大会透露,公司将成立专门负责定制酒的机构,进一步加强这一方面业务。实际上,五粮液是行业内较早开始定制酒生产的厂家之一,一直以来未间断过开发定制酒市场。今年3月,五粮液方面也确认与中国中铁二局合作开发“开路先锋”定制酒。
今年2月,在衡水老白干全国经销商大会上,衡水老白干方面宣布成立定制酒事业部;更早以前,泸州老窖从2013年就开始力推“生命中的那坛酒”,其定制酒销售成效不凡。;此外,西凤酒、杜康等也纷纷推出封坛定制酒。
然而,酒企扎堆进军定制酒领域,也让业内人士亦感到一丝隐忧。“白酒业在定制酒领域一定要警惕"过度"。”万兴贵向《每日经济新闻》记者表示,“定制、非定制,不是光有表象,而是要表明一个价值,维护自有品牌价格才是最主要的,不能让定制也泛滥成灾。”
白酒行业专家赵义祥此前接受《每日经济新闻》记者采访时就表示,目前定制酒市场的竞争日趋激烈,茅台等名酒的发力“不会轻松”。
“定制酒是小众的、差异的市场,所谓定制,一是消费价格的个性化、差异化,二是基于某种品牌的稀缺性。如果满足不了这两种原则,就只是噱头。”万兴贵告诉记者,“如果这样做下去,定制酒走下去,不会有多大的市场潜力。”
在五粮液股东大会上,一位公司中层人士也指出,整个行业对定制酒运作方法还在摸索,每个公司做法都相似,主要是打上公司或个人名称。如何实现好的创新,及时和客户交付,需要更仔细工作。









