各种寓意吉利的蔬菜。（网络图片）
风俗之六 吃“包生”
新年期间，吴川人吃饭时有用生菜包菜肴吃的习俗，叫作“包生”。
春节期间，正是生菜大量上市时，这些青翠欲滴的“玻璃菜”吴川人常常洗干净拿来包上菜肴生吃，特别是年初三“赤口”日，吃饭时“包生”，称作包“赤口”，认为可以免是非口舌。
在年节盛宴上，家家户户大鱼大肉，菜肴丰盛，大家都喜欢“包生”，把那些嫩绿嫩绿的生菜剥开洗净晾干，包生时取一块巴掌大的菜叶，再夹上些许炒粉、鸡肉、五香猪肉以及其它美味菜肴，然后包卷起来送入口中慢慢细嚼，满嘴生津，大快朵颐。
吴川人用生菜包生，除追求口感和美味以及包“赤口”外，原本也有“生财”的寓意。
