这是一处光线明亮的所在，大约十来个大妈三五成群地坐在小板凳上，以最传统的棉线，在各位妇女的脸上来回地忙碌着，大致原理是用两条棉线在面部绞动以去除多余的汗毛。当时真是有些惊呆了，之前不是没有见过开脸，也曾在广州北京路上见过少许，只是突然在鱼肉蔬果咸鱼姜葱蒜水烟筒之间看到这个，又是如此庞大的规模，便真有些既惊且喜。
当然接下来的疑惑就来了：古时妇女确实有开脸的习俗，但那不是应该是女子婚嫁时才进行的一项活动吗？况且，在我们眼前被开脸的，都基本是中年或以上的妇女，莫非雷州传统又和别处不同？
开脸嘛，不同的地方叫法不同。你的老家怎么说？
坐在一张小板凳上，和看起来特别和善“开脸师”聊天，被开脸的也是一位开朗的大姐。问：为什么啊？答：舒服啊，皮肤好啊。问：什么时候啊？答：要过年了嘛。问句不标准，但答者懂得，最后大致也明白了。又见开脸前要在脸上抹白灰，装在小盒子，拿过来细看半天，也没明白到底是什么，“开脸师”只管笑，用雷州话解释，我们到底还是没有弄明白。
后来在微博上和大家分享，没想到竟激起了朋友们的集体怀旧，纷纷普及，这在北方叫绞脸，在潮汕叫挽面，也有叫刮面毛的，但基本上，大家与此有关的记忆，都和奶奶辈有关。唯有雷州姑娘李婷说，她就曾开过脸，皮肤会更细嫩，有助气血畅通；更有不认识的雷州人爆料说，这里开脸的价格平时5元，过年期间8元。一时间倒是有点后悔，不曾尝试过的应该都是要试一下的啊。
