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还记得小时候那种酸鲜脆口的酸菜吗?我喜欢生吃酸菜,每次老妈买酸菜回来,都趁还放在水里浸淡的时候,扒开菜叶,在中心部分掐一块嫩菜骨,先行偷吃,现在还记得咬下去生脆的口感,酸的呲牙眯眼的感觉,怪不得很多人吃酸菜都要蘸白糖,不过我并不喜欢这样。