昨日上午，在岭南师范学院图书馆内，美国德州农工大学杰出教授、国际著名营养学家伍国耀作了“水产动物营养研究及功能氨基酸国际发展新趋势”的专题报告。论坛由广东省科协主办，湛江市科协、岭南师范学院等部门承办。市科协主席肖斌主持本次论坛，我市各部门、高校及养殖场、饲料厂300多人参加。
饲料添加剂关系动物健康养殖和食品安全，关系到饲料工业生产的成败。在养殖界中，近年来新研发的功能性氨基酸以及科学养殖模式备受社会关注。
伍国耀祖籍台山，长期从事动物氨基酸研究，始终处于国际前沿水平，他在美国营养学杂志上提出“功能性氨基酸”的概念，指出深入研究非必须氨基酸，有助于防止人类生长迟缓与慢性疾病，为家禽、鱼类等找到合适的营养平衡。
