秋冬,火锅的天下。自然会想起湛江的鸡煲。这家鸡煲赤坎人都知道了吧,就是标记。
薄荷鸡煲的做法很简单,老板都在客人面前操作了一遍。先把薄荷叶、切好的鸡都准备好放在桌上备用,等水开了先把薄荷放进去煮一会,煮到薄荷的味道出来后再把鸡放下去。煲滚了先喝口汤,非常清甜,鸡肉加姜蓉很惹味,吃完手脚都暖和了。
他家的沙姜猪肚鸡也不错吃,据说这里炸番薯/芋头的味道非常不错,去吃的童鞋可以一试!肉丸是新鲜手打的,不过个人不大喜欢吃。
地址:赤坎921路康欣对面的路口,进去右拐就是了。
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