上一回唯食君给大家介绍了麻章区太平镇的美食——泥丁粥和猪尾粽。泥丁粥获得很多网友的好评哟，吃过的亲或在太平生活过的亲都说便宜又好吃，说泥丁粥档有名字的，叫“被棉”，据说是老板的名字，真是可爱极了。
感谢各位亲的评论哟！还说让唯食君一定要介绍一下太平的牛杂。这次，唯食君就给大家介绍一下太平的牛杂，还有腌菜。不知道你吃过没呢？！
位于麻章区太平镇太平市场附近，霞海西一横路路口旁有一家牛杂档，据地胆介绍说，该店已经开有20多年了，算是老字号了。
牛杂不是一串串吃的，是点好牛杂后让老板剪好，统一下锅烫煮。
牛杂的味道跟在市区吃的有所不同，这里的牛杂煮得很柔软，不会很韧。酱料简单，但是味道却不错。还有烫菜……买单30块，唯食君感慨镇上的物价也如此之高，有点想哭……
在等待牛杂上桌的时候，太平地胆去了太平市场旁的一家腌菜小吃店买了腌菜回来，超级好吃好不好！酸菜没有特别酸，甜甜的。青瓜也是如此。然后是它的辣椒酱，秘制的。
酸菜价格是15元一斤，图中的分量是5元，青瓜也是5元。
在唯食君问地胆腌菜地点时，当他带我过去想拍个照片的时候，它竟然关门了！也太神速了吧！！！才6点左右呀~TAT……所以唯食君只能拍到关门的画面了，位置在太平市场大门口的左边，下面图2中红框处就是卖腌菜的位置。
本次觅食麻章太平就先到这里了……如有机会，下次再觅食。如果网友们有好的介绍可以评论给唯食君，有机会我们去踩点！
路线攻略
霞山出发：在霞山好好诊所乘坐霞山—太平的班车可到达太平镇，在太平终点站下车，可咨询当地人前往太平市场步行几百米即可到达，乘坐摩托车需3-5元
赤坎出发：可乘坐公交到达麻章车站，再乘坐麻章—太平的班车，到达太平镇后，可咨询当地人前往太平市场步行几百米即可到达，乘坐摩托车需3-5元
