在湛江，煎堆是一种最具代表性的过年食品，它是油炸面食的一种，流行于广东地区。煎堆有空心有实心，空心的煎堆香脆如薄片，而实心的煎堆香糯甜美，内馅有椰丝、豆沙。
唯食君接到线报，有一家无名小店隐藏在赤坎区深巷里已经5年了，它每天下午3点多新鲜出炉煎堆，有一次唯食君晚上6点多想去一试，结果煎堆售馨了，伤心而归……于是乎，唯食君不放弃，为了煎堆，决定下午冒险偷偷溜鸡出去觅食……（领导应该没看到这篇文吧…嘘～）
刚到店，就看到刚刚新鲜出炉的煎堆，唯食君两眼冒金光，终于等到你了～煎堆有椰丝味和莲蓉味。唯食君打包了一些，一个2块钱。唯食君一回到办公室，煎堆就迅速的被抢光了，简直是一群狼……同事们高呼好吃，香糯美味，煎堆皮香脆糯软，馅味香甜，推荐莲蓉味！
店里除了煎堆出名，据说油饼也好吃。只是下午没有油饼供应，唯食君没能品尝到。老板说油饼早上才有，大家想试油饼的可以早餐去一试。店里还有椰挞、奶酪蛋挞、蛋糕。蛋挞皮非常的酥！脆！用手轻轻一碰，蛋挞皮就会掉落下来，咬一口就“卡擦”一声。椰挞平时很少见，可惜椰子味淡了些～蛋挞2块一个。
老板做的都是街坊生意，价格不仅亲民而且味道好。煎堆，蕴含着一个城市的传统文化。我们要将这些传统小吃更好的传承下去……
地址：赤坎区教育路（三小斜对面）
