国庆假期到处人山人海,想吃一顿与众不同的?那就来个烤全羊吧!内蒙太远啦!NONONO~在湛江就可以吃啦!而且国庆大!优!惠!
国庆大优惠
特价烤全羊998元/条(原价1288元)
可供12人吃,另送8个配菜
招牌烤羊排88元/斤
羊肉煲38元/斤(头一斤,两斤起)
走地鸡煲88元/只
大排档小炒8.8折
特色醉鹅8.8折
乐堡啤酒买三送一
优惠时间:即日起至10月7日
茗汇食堂烤全羊!
今天唯食君就要带大家踩点这家在湛江独具特色的烤全羊店!
走进店里,香气四溢的烤全羊一字排开
还没吃就口水泛滥了啊!
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大厨现场操作,将羊肉均匀分开,
供食客尽情享用,
还没大饱口福就先大开眼界的节奏!
端到桌上更是色泽金黄、外焦里嫩,
还刺啦啦冒油啊!
咬一口就让人欲罢不能(¯﹃¯)
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在茗汇食堂这里吃烤全羊,首先要提前3-4小时预定,因为它复杂的程序,一般临时去,是很难烤出来的。这些羊在你预定后,才开始宰杀,然后,码上各种调料,腌制1个小时,待调料入味,才开始烤制。经过三个小时的文火慢烤,将多余水分完全去除;再经特殊处理,是羊肉色泽金黄,外焦里嫩,清香四溢。
▲▲羊排、腿肉一般被认为是羊肉精华,但烤全羊几乎浑身是宝,任意割取一块都能咀嚼出羊肉特色,令人欲罢不能。
接下来当然就是!
直接上手!开~撕~
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羊脖子,肉多肉瘦,没有一点脂肪,
抓起一截直接往嘴里塞,满满的都是肉
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羊前腿,肉质细嫩,吃起来超爽口
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羊肋排,层层酥脆,烤到骨头都是酥的,
骨头都不要吐,直接嚼碎,香!
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羊蝎子,手一掰就拿下,里脊肉香嫩,
脊髓里满满的骨髓,吸一吸,全都是钙。
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口水有没有流下来了?!!
除了烤全羊。
还有烤羊排、羊肉煲、鸡煲等
和店里的其他小吃也独具风味!
【店名】茗汇食堂
【地址】霞山海滨二路34号(荣基广场对面荣基公交车站后面)
【电话】2718899、15322505555
【交通】2K、2、22、20、21、30、42、911路公交车在荣基广场站下
有大型停车场,不怕没地方停车哦!