登录湛江云媒账号

顺德名菜“醉鹅”强袭湛江,人均30不到吃到爽

2016-10-09 17:01 来源:湛江唯食网 作者:陈小飞

唯食君自认好吃

但不曾想过为了吃,英年早逝…

不是开玩笑,

为了吃这只鹅

今天差点火烧眉毛…

简直就是用生命在吃T.T

看着这火焰还有点后怕!

顺德醉鹅坊

★开业钜惠★

活动时间

10月2日-15日

招牌醉鹅

劲爆特价68元/半只

劲爆特价128元/一只

6个人吃饭168元搞掂

人均30元不到,有鹅有菜

简直便到笑,唔到你唔信!

(现场完成指定动作即可获免费赠饮)

湛江好鸡,顺德喜鹅

吃过醉鹅才真正体会到顺德菜的强大!

顺德醉鹅坊仅用2年时间

在珠三角成功立FLAG

南方电视台也做了专访

湛江已经是第9家直营店

10月2日隆重开业

场面异常火爆

做好醉鹅讲究“三个”要素

1

    醉鹅的灵魂在鹅,选用广东四大名鹅之首的【马冈鹅】,由于生长周期短,马冈鹅的重量维持在6斤左右,鹅肉脂肪含量比例合理,鹅皮含油脂低,口感结实,不肥腻。

2

    独创秘制酱料是顺德醉鹅坊成功的关键,一酱在手,天下我有,唯食君的舌头也尝不出其构造…

3

    小伙伴们还记得那句经典广告么?“红米牌红米酒”,酒味香醇到无朋友!唯食君保证你家绝对有一瓶…

靓鹅+秘酱+米酒=顺德醉鹅

坐定定,等开饭

这里的“小二”全部经过专业培训

当着你的面把醉鹅煮给你看!

各位老细落足眼力学野啦~

下油热锅,爆香葱蒜姜

主角马冈鹅正式进场

待鹅肉吸收蒜香味后

把秘制酱料铺在鹅肉上

倒入整瓶米酒

以下节目伴有一定危险性

请在家长陪同下进行观看

避免与唯食君相同遭遇

盖锅,静坐10分钟

闻着从锅里飘出的香味

从未觉得10分钟是如此煎熬

开锅仪式

升锅铲

稍微翻炒下鹅肉

把酱料拌均匀

慢慢地收汁

直到粘稠

OMG

看着锅里的鹅肉

唯食君不自觉咽了下口水...

小块的鹅肉好处多多

一是容易入味

二是火候容易掌控

三是吃多少没人知

咸鱼青菜各有所爱

鹅头鹅脚必有人爱

此时此刻

只想来碗炒鹅饭

把醉鹅往饭面一盖...

此生无憾!!!

把鹅肉消灭完

第二轮吃法开启

加入高汤即变打火锅!

鹅全身可都是宝

鹅肾、鹅肝、鹅肠、鹅血

鹅肾标志性的筋筋道道口感虐胃无数!

鹅肝独特的香醇味在口腔蔓延

绵密的口感在舌尖上融化

鹅肠又脆又弹又粗,真得劲!

鹅血,唯食君挚爱,爽滑滋味!

荤素搭配要均衡

醉鹅坊还有各种蔬菜和豆制品可做火锅料

心动不如行动

别等优惠期过了才后悔!

还有包间可供就餐

地址:湛江市赤坎区军民路21号嘉富花园首层(邮政储蓄银行旁)

订座电话:0759-3340399

评论一下
评论 0人参与,0条评论
还没有评论,快来抢沙发吧!
最热评论
最新评论
已有0人参与,点击查看更多精彩评论

湛图片

  • 首航!湛江钢铁—越南海防国际班轮航线开通
  • 霞山区举办移风易俗主题宣传活动
  • 港城大花萱草绽放
  • 岭南师范学院美术与设计学院集中展出2024届毕业创作作品
  • 我市家庭教育宣传月启动
  • 徐闻:万亩级红树林示范区绿意葱茏
    热点新闻排行
  • 月点击
  • 周点击
  • 日点击
  •   
数字报