金庄园的烧猪细节到位，从腌制到烤制，上味上色，火候控制，尽显应有的专业水准。
关键：猪皮酥脆
厚实的猪皮烧出来特别酥脆，甚至可以目测到脆皮程度，用筷子夹就发出“咔嚓”的响声！
关键：汁多肉弹
烧猪不只看猪皮，肉也是关键。分3层的猪腩部位层次感丰富，带点油脂的猪肉香嫩松软，稍带肥腻。可别忽略了腿肉部分，一口咬下去肉汁溢出，越嚼越有猪味！
新品上市
01 黄坡蒜头炒海蜇头
很有创意的一道菜，味道像糖醋海蜇，不过加入腌蒜头让酸甜味更顺口，少了纯红醋做法的斥鼻味，洋葱、蒜头、海蜇，脆上脆，推荐！
02 酥香牛肉
下酒绝品，入味耐吃，微辣，一口啤酒一口香酥牛肉条，嘴里还留有余香。
03 黄金海鲜菇
再来一道下酒菜，用海鲜菇浸泡咸蛋黄浆后下锅油泡，外面是香气逼人的蛋黄香，里面是吸收了蛋黄油的嫩菇，持续保持热度，喝酒首选！
