以前小编在外地工作,每每说到猪头骨汤,身边的人都会脑补千万然后给我这样一个表情。
啧啧啧,小编不得不说:
世间万物,总会容易被表象蒙蔽!如果满分是10分,猪头骨汤的美味就是9.9分!废话不多说,先上图!
看!这便是小编喜爱的猪头骨汤!(样子也很可爱好吗!不要脑补太多好吗!)不得不说,猪头骨的肉质真的很嫩滑,不肥不腻,煮出来的汤味道鲜甜,撕下一大块肉,沾上辣椒、拌面酱等酱料,真的超好吃!而且把上面的肉啃光光之后,还可以叫店面砍开骨头,里面便是滑滑溜溜的骨髓!(不过小编个人觉得比较腻口,吃过一次,就不吃了==)
在霞山,做猪头骨汤的店面还挺多的,不过小编比较爱去以下这家:老牌康康靓骨汤。
这家店就在霞山第六中学红绿灯路口附近(往好好诊所方向),估计在附近学校上学的童鞋肯定都会知道它。是充满年纪的老店了,用我朋友的描述就是:“从8块一碗吃到18块一碗,它的时间见证从消费便可体现了......”
这家店是专门做汤的店铺,所以除了猪头骨汤还有很多其他的汤哟~味道其实都不错~一碗汤一碗饭,肯定也是饱饱的了~
另外值得一提的是,他们的肠粉也灰常好吃!粉皮薄!酱油、韭菜油浇上!便是世间美味!
我决定,今晚又去喝一碗猪头骨汤。嘿嘿。猪骨头汤,不管别人怎么脑补唾弃你,我还是爱你永不变呢♡