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在冬日里邂逅赤坎老街「虾饼·牛杂·簸箕炊·酸菜」

2018-01-12 09:43 来源:湛江旅游 作者:黄治英

 

如果说虾饼揪着你们的心,那么牛杂会是你爱不释手的什么?

“放寒假南湖牛杂约不约?”

“牛杂吗,走起咯”

对牛杂念想只停留在南湖湖畔,小伙伴的过年必约之地。这些年,湛江的牛杂店遍地开花,只要你想吃转角就能邂逅一家,赤坎步行街就有一条街专吃牛杂的地方,很随意走进了一家。店家很热情,可能是我拿着单反的缘故。没咨询店家多少一斤,很豪气:老板,这个,这个,那个。

屏幕前的你们舔屏了没有,反正我都咽了好几回。

来感受下老板娘的切工,快刀斩牛杂

    暖暖冬日,一锅暖暖的边炉,能为你带来暖暖的恋爱气息吗?我想或许会,暖暖的我,暖暖的他,我们暖暖地坐在一起,吃一场暖暖的牛杂边炉。如果可以,更奢侈点,给我一束暖暖的花,这冬日就很美很美。

就连酱料都相生相伴,甜甜腻腻歪在一起

啵一口牛杂放嘴里,慢慢的嚼,细细的品味,有没有种相似~~的感觉。

    突然想起南方人吃饭点菜有个特点,点完主食,都会来一句:再来个青菜如何?是不是意味着点菜环节进入尾声呢?

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