中秋将至，你买的月饼合格吗？为有效保障人民群众安全消费节令性食品，广东省食品药品监督管理局于近期开展节前食品专项监督抽检，共抽检月饼245批次，未检验出不合格产品，合格率为100%。
记者从食药监局了解到，此次专项抽检覆盖生产、流通及餐饮三大环节，流通环节包括超市、商场等，餐饮环节主要为较大型酒店、酒楼等。共抽检被抽样单位83家，其中包括餐饮服务企业54家，食品生产经营企业29家，涉及生产企业共87家。
检验项目涉及酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、富马酸二甲酯等19项，被抽检样品的各项检测项目均在合格范围。
食品安全消费提示
省食药监局提醒广大消费者注意：
1、在选购月饼时应当通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、食品生产许可证编号等标识是否齐全；
2、查看包装是否完整、散装月饼有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。
3、购买后按照包装标签标示的方法贮存，选择温度、湿度等适宜的贮存环境，贮存时限不能超过产品保质期。食用前应注意观察月饼外观是否正常,有无异味、霉变等现象，一旦发现异常，应停止食用。
4、消费者如果发现购买的月饼和生产经营月饼的单位存在食品安全问题，可拨打当地食品药品监管部门投诉举报电话12331。
