两人份的肉蟹煲，盆底只剩下一些汤汁和土豆、豆腐，25岁的顾客蔡嘉媛和男朋友请服务员打包后，用手机拍下空掉的餐盆与打包的餐盒，发了条朋友圈：光盘行动，好吃带回家……结账时，商家给减免了5元。
“我每次来吃都要打包，因为挺好吃的，不想浪费，真不觉得有什么没面子的。”蔡嘉媛说，商家最近推出的在朋友圈分享“光盘行动”就减免部分餐费的举措非常好，可以让节约粮食的正能量传播给更多人。
这家胖哥俩肉蟹煲位于宁夏银川市新华商圈。近日，宁夏餐饮饭店协会发出“厉行节约、杜绝浪费”倡议书，倡议全区各餐饮饭店企业自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的过程。各餐饮饭店企业采取桌面标牌告知、员工点餐提醒、管理人员巡台咨询、推出半份菜和小份菜等措施，引导顾客文明就餐不浪费。
记者走访了解到，餐前提供点餐咨询服务、建议顾客按需点餐，餐后主动询问顾客是否需要打包，已成为银川市多家餐厅的普遍做法。
