2月3日，记者从徐闻县食品总公司肉联加工厂了解到，该公司强化猪肉保供及安全生产，保障春节期间徐闻县猪肉市场供应，满足群众的消费需求。
“公司积极向省内大集团公司定购生猪，稳定市场价格，保障春节期间肉食市场供应，做好‘菜篮子’负责制工作。”该公司相关负责人说，将积极组织生猪货源，全力保障春节期间猪肉供应。
该公司着力抓好生猪防疫和肉品质量工作，坚持定购生猪必须在非疫区进货，生猪进厂时认真检查有关证件，生猪必须配带好耳标，票证相符，坚决杜绝病死猪进厂屠宰。同时，为提高生猪肉品质量，该公司每天严格做好肉品检验工作，检验合格后必须有“两证两章一报告”，方可销售；不合格的肉品进行焚烧无害化处理。此外，该县农业农村局、市场监管局、公安局等职能部门还大力打击私宰偷宰行为，保障广大群众的肉类产品质量安全。
