3月20日，第二届中国金鲳鱼产业高峰论坛暨首届金鲳鱼网络推介会在湛江举办，吸引了来自广东、海南、广西、福建四省区的养殖从业者，以及来自全国各地饲料、动保、加工、流通人士参加。（3月21日《湛江日报》）
近日，第二届中国金鲳鱼产业高峰论坛暨首届金鲳鱼网络推介会在湛江举办，这个会议更曝出了一个重磅信息——湛江一跃成为全国最大的金鲳鱼养殖基地，全国17—18万吨产量，有50％分布于广东，而广东金鲳鱼产量就有超过70％来自湛江。也就是说，全国市场每10条金鲳鱼中，就有3条来自湛江。这个市场占有率“似曾相识”，正是近期大热的徐闻菠萝。继对虾、生蚝之后，金鲳鱼有望成为湛江海鲜中的“顶流”，晋升下一个“明星海鲜”。
据报道，湛江金鲳鱼直接从业人口约3万人，间接带动从业人口近30万人，金鲳鱼产业总产值约70亿元，成为带动农民致富的特色产业之一，可谓“风头正劲”。但据湛江晚报报道，湛江金鲳鱼产业发展也面临着诸多问题：盲目扩大养殖规模，部分海区养殖规模超过海域合理养殖容量；销售形式简单，目前只有活鲜上市、冰鲜上市、整条（或除内脏）急冻包装上市、“淡晒”鱼干等形式；深加工产品开发空白，加工企业同质化发展严重，产品较为单一，国际竞争力较弱……看来，金鲳鱼尽管具备了“网红体质”，但距离成为“明星海鲜”还有不少路要走。
让金鲳鱼乃至更多海鲜成为“明星”，首先就要在品牌化上下功夫。报道中也提到，行业人士呼吁，湛江应该积极组织申报“中国金鲳鱼之都”称号，推动“湛江金鲳鱼”区域公共品牌建设。除了传统的品牌打造路径外，金鲳鱼行业也应该好好利用起微博、微信、抖音等新媒体平台，扩大“湛江金鲳鱼”的知名度。尤其是与粤菜师傅工程联手，在金鲳鱼的菜式吃法上创新，然后把一些通俗易懂的做法拍成视频、放到网上，甚至直播烹调过程，利用湛江唯食网、湛江云媒等本土“吃货”喜爱的平台，让金鲳鱼“游”到“云”上，“游”到“网”中。
品牌化之路，不仅仅是拿了多少称号和牌子，更关键的是口碑。因此在塑造“湛江金鲳鱼”区域公共品牌的过程中，尤其需要做好“品控”。既然是区域公共品牌，就必须在养殖生产合理化、规范化上发力，努力实施鱼病综合防控措施，建立健全网箱养殖生产用料、用药行业准则，提倡少用药品、不用抗生素的绿色养殖模式。
期待金鲳鱼能抓住“双循环”带来的新机遇，“游”上更多人的餐桌；期待湛江有更多“明星海鲜”，让乡村振兴更加“如鱼得水”。
