到了“稻花香里说丰年”，遂溪县杨柑镇扫帚墩村边的连片400亩旱稻，近日纷然抽穗了，风吹稻花香气悠扬，成为当地一景观。
村民均啧啧称奇：水稻种在旱地上，还长得这么好——这旱稻示范基地成为新的希望，以后水稻可移种到坡地上了！
400亩旱稻成为“希望的田野”
这是遂溪县湛丰农业科技公司（下称湛丰公司）旱稻田合作项目示范基地，400亩旱稻今年6月底翻地播种，如今青葱一片，稻穗垂挂，到10月份便可收割了。
“预计亩产达1000斤，不比水田种植差，可实现高产高质高效的目标。”记者日前来到旱稻种植基地，公司技术团队农业专家李存廷也赶来了，望着这片齐刷刷抽穗打花的连片旱稻，不由得舒眉称赞。
长在平坦陆地上这片旱稻，葱郁碧绿，相当茂密，一畦畦田间没有水渠及浇灌设备，全是“望天田”。但记者看到，在丰硕稻叶间长出的穗子长条弯垂，展现蓬勃生长的态势。
当地农业土专家欧平——受公司委托每天在田园阡陌开着小车的管理这片旱稻——随手摘下一株稻穗，放在手掌一量，长达20厘米。他兴奋地说，以前也有农民在无垠旱地、坡地种植水稻，但亩产最多不过四五百斤，低产低效。这片不打井不灌溉的旱稻，稻穗竟然这么长，有望打破历来旱稻“低产”困局，为我们的粮业带来全新面貌。
旱稻，性耐旱，属于旱地种植的栽培稻，是水稻的变异型，亦称陆稻。在雷州半岛广袤的坡地上，不时种植，但由于管理难、产量低而作罢。
湛丰公司是一家立足于湛江的农业产业专业服务公司，致力于开辟粮油生产的新天地。该公司拥有一支科研团队和北坡科研基地，并在北坡镇成立科研基地，近几年不断在粤西、贵州等地试验、研究旱地坡地等干旱生态环境下的旱稻种植，取得了技术突破，积累了丰富的种植经验和系统性的管理模式，形成一套独特的种植动作模式，取得了很大成功。
为此，该公司今年承包了遂溪县扫帚墩村通过土地流转出的连片400亩旱地，作为旱稻大面积种植示范基地，打造高产高效旱稻田。从种植规划到实施动工的各个阶段环节，均由公司旗下专业技术团队进行统一规划和技术管理，全流程采用机械化作业。播种广东海洋大学退休育种专家袁亚稳先生运用“自然农法”育成的旱稻品种，结合气候地貌特点发展现代农业，以新技术新种子新模式，生产绿色生态优质稻米。
高质高效催生粮食生产“大格局”
秋风拂过田野，送来泌人心脾的稻花香。公司员工正开动机器，在土地里耕耘，为抽穗的旱稻追肥。
据悉，该项目从整地除草、播种、施肥等环节，均采用大型农用机械和农用无人机，全机械化作业。同时，通过加大播种密度，保持土地湿度，确保禾稻的正常生长，也有效压制了杂草生长。有浓密的叶子，即使虫子啃咬掉一部分，旱稻依然生长抽穗，减少农药施用，生产出绿色生态稻米，做到节水、高产、高效。
“全新的作业，全新的流程，不仅丰产，也保证质量，米质全部达1级以上。”公司总经理黄坤信心满满。他告诉记者，在各处旱稻试验田产出的谷子，米香较浓，通过品牌包装后供应市场，卖价均为十元八元1斤，供不应求，种植效益相当明显。
记者了解到，该项目田地的地质土壤均为较为干旱的坡地，采用的品种是“自然农法”育成的系列旱稻品种，对土地的适应性较强，在旱地也可很好的生长，最高亩产可达1200多斤。
公司负责人吴夔懿说，今年6月份播种时，赤日炎炎，尘土飞扬，下种后7天没雨，田间地表都晒白了，附近村民都认为谷种长不出芽来，可一场雨后，400亩旱地全长出青绿的禾苗，如今拔节生长将很快收割——这证明了公司研究出的旱稻品种，可大面积在坡地上种植，让红土旱地变成了“良田”，开辟了粮食生产的新格局。
在本次旱稻项目中，公司派出专业技术团队每天对旱稻生长进行跟进，确保本次旱稻田的生产过程保质保量，并每天对稻田的生长情况进行跟踪记录，形成数据流程，让生产效率成几倍提升，开辟出崭新的旱稻发展模式。
公司总经理黄坤表示，下造旱稻种植规模将扩大到5000多亩，目前已包租平整好土地。并开始大面积与当地农户合作，公司将先进的技术和管理方法传授给当地村民，让农民按照绿色标准发展旱稻生产，公司高价收购农民产出的稻谷，品牌销售到全国各地，带领粮农致富，致力形成我市粮食生产的全新局面。
