官渡镇石门大桥下养蚝架上挂满生蚝，养殖户出海准备收蚝。记者李波 摄
1月10日，民盟湛江市委提出《关于湛江生蚝产业高质量发展的建议》，该提案指出湛江发展生蚝产业意义重大而深远，充分肯定了湛江生蚝产业在实施乡村振兴中的贡献和生态效益，指出了目前该产业存在着不足：养殖环节处于低端状态；缺乏高端精品生蚝意识，目前湛江生蚝以泥蚝交易为主，净化处理滞后，净化工厂几乎为零；生蚝养殖面积不足，养殖产量难以满足生鲜市场需求，生蚝深加工缺乏原材料，第二产业难以拉动；产业品牌建设落后；生蚝文化旅游尚未开拓。
支持湛江市生蚝产业协会建设，使协会能积极协助政府制定和实施产业发展规划及产业政策，对产业产品和服务质量、竞争手段、经营作风进行严格监督，维护行业信誉，创造湛江生蚝品牌。
蚝排与红树林。实习生甄晟量 摄
建议我市科学规划和拓展养殖区，保护养殖主体用海权益。在原有14万亩基础上，增加外海用于三倍体养殖面积30万亩，推动深远海养殖，保证深加工产业拥有富足的原材料，同时发展“碳汇”项目，为“碳中和”做贡献。此外，为实现扩产目标，吸引资本投资，政府要保证养殖主体用海权益，核发海域使用权证，促进生蚝养殖产业有序、规范和健康发展。
蚝排与红树林。实习生甄晟量 摄
建议制订生蚝产业标准，保证产业高质量发展。由市有关部门组织相关高校、科研机构及协会，开展生蚝产业各环节标准化研讨与制订，以标准控制养殖密度，实施养殖模式及景观管控，保证生蚝养殖达到生态环境友好；以标准控制品质，创湛江生蚝品牌。
建议加强生蚝深加工研究，提升第二产业产业链附加值。包括开发生蚝“预制菜”产品；开发生蚝食品、饮料、保健品、药品、即食旅游产品，满足文旅市场需求；开发蚝壳资源化利用，如蚝壳粉生态环保涂料、土壤调节剂、高钙饲料添加剂等等。
通讯员吴刘萍 供图
建议在官渡湾两岸建设湛江生蚝产业园和生蚝小镇，促进一二三产融合发展。响应“乡村振兴”“绿水青山”“碳中和”政策及水产养殖“五大行动计划”，建设湛江蚝农业产业园，促进生蚝产业高质量发展。产业园融合牡蛎一二三产，构建产业链集群。园区内，入驻高等院所人才团队，大型育苗及养殖企业，环保生态景观化养殖设施企业，青年电商平台营销团队；建设牡蛎净化工厂，生产标准化中央厨房产品、标准化熟食级及刺生级生蚝；建设牡蛎精深加工厂，标准化生产牡蛎食品、调味品、饮料、保健品、药品，以及蚝壳绘画等旅游产品；建设蚝壳利用工厂，开发新型饲料添加剂、化肥添加剂、土壤改良剂、环保建筑材料，促进蚝壳资源化利用；建设生蚝冷链物流，促进生蚝产品保质运输；建设数字化网络平台，把握产业脉搏，驾驭产业发展方向，促进生蚝产业高质量发展。
在官渡生蚝小镇建设生蚝美食一条街，吸引国内外游客来打卡，打造湛江旅游新名片；建设独特的蚝壳民宿和海上旅游观光驿站，让游客深度体验生蚝大文旅：从官渡湾乘船出发，参观美丽的现代化、景观化的生蚝设施景观，体验蚝排休闲、垂钓乐趣，欣赏红树林生态景观、湛江港的青山绿水、港口的繁忙作业、游轮码头的豪华邮轮、私家游艇，再漫步金沙湾、观海长廊、湿地公园，流连忘返之余回到起点生蚝产业园区，参观产业园生蚝文化，一品湛江生蚝美味，入住独特蚝壳民宿。
