清香菠萝食品有限公司车间内，工人正在给小菠萝去皮。 特约通讯员谭总 摄
2月7日，虎年春节小长假后的第一个工作日，记者走访中国菠萝之乡——徐闻县看到，曲界、下桥、下洋等乡镇的小菠萝加工厂正忙得热火朝天。
在下洋镇西尾湖村，清香菠萝食品有限公司宽敞的车间里，几十名工人给刚釆购回来的小菠萝去皮。公司负责人洪流告诉记者，这些小菠萝是3两至9两的规格，以往可是没人看得上眼的次品，往往留在果园里烂掉，如今价格却高达每市斤1.3元。
据徐闻县农业局有关负责人介绍，目前，徐闻有类似的小菠萝加工厂15家。近两年，徐闻菠萝的行情不断看涨，就连以前无人问津的小菠萝，现在也成了“香饽饽”。精明的果商发现，对于加工来说，小菠萝和大菠萝品质并无二致。小菠萝经去皮、加盐或加糖进行加工、包装后，再销往北方大城市的超市，同样深受广大消费者的青睐。
当前是菠萝收获淡季，但各厂都需要大量的小菠萝进行加工生产，因此货源紧缺，价格上涨。为了抢占有利商机，保证货源，清香菠萝食品有限公司已于农历新年前及春节假期收购大批量小菠萝回厂加工，每天可生产出约10吨的小菠萝加工产品，全部通过冷藏大货车运往河北、河南。
“小菠萝在冀、豫市场的需求量很大，我们希望通过大量组织货源进行加工，争取把优质的产品销出去，促进菠萝的销售量，增加果农的收入。”洪流说。
