农户的葛薯园一片繁忙丰收景象。通讯员 郑雅 摄
眼下又到葛薯大量上市季节，记者在徐闻县龙塘镇东兴村农户许来福葛薯园采访了解到，他种植的葛薯丰产丰收，亩产量达15000斤，每市斤收购价1元，亩收入达15000元。
据了解，葛薯种植周期短，产量高，一般种植半年可以收获。葛薯又名凉薯，肉质洁白嫩脆，香甜多汁，可生食或炒食，营养丰富，含有人体所需的钙、铁、锌、铜等多种元素，还有降低血压血脂等功效，而且耐贮藏。据收购商透露，北方人常常将葛薯直接去皮洗净当水果食用。近几年来，龙塘镇因地制宜，积极调整农作物种植结构，并根据北方市场需求大力发展葛薯种植业，该镇大塘、东兴等村庄都种植葛薯。
当天，东兴村农户许来福的葛薯园，工人们正采挖葛薯并打包装车，一片繁忙景象。据了解，收购商直接开车进入葛薯园收购，运往昆明、湖北等地销售。许来福说，他于2021年7月份种植葛薯4亩，目前迎来收获季，亩产量15000斤左右，现收购价1元／市斤，亩收入达15000元左右。
